82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,367
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
323268 저만큼 외로운 팔자..또 있을까 96 저보다 2013/11/25 21,723
323267 자러 가기 전에...40대 탈모 2 귀네스팰트로.. 2013/11/25 2,663
323266 그나저나 북한 없었으면 어쨌을까나 16 ㅇㅇ 2013/11/25 2,025
323265 영수를 두군데서 하는 경우 3 ㄹㄹ 2013/11/25 1,349
323264 이지아 눈빛 괜찮네요 17 모카 2013/11/25 5,904
323263 난곡동 어떤가요?(직장 강남, 신혼집) 4 ,, 2013/11/25 2,143
323262 과음과 생리불순이 관계가... 1 ,, 2013/11/25 1,593
323261 유니클로 초경량 다운 패딩 따뜻한가요? 12 유니클로 2013/11/25 12,292
323260 부탄왕을 보니 생각나는 사람 7 그리움 2013/11/25 2,399
323259 드디어 불교도 시국에 참여할 거라네요!! 19 참맛 2013/11/25 3,571
323258 추억의 웬디스, 투모로우타이거, 케니로져스로스터스 5 야옹이 2013/11/25 1,738
323257 리오더된 점퍼, 괜찮을까요 1 리오더 2013/11/25 1,455
323256 블로그 하시는분께 질문이 있어요 5 2013/11/25 1,902
323255 지금 sbs에서 하는 <최후의권력> 22 callii.. 2013/11/25 8,285
323254 영화 접속... 다들 기억하시려나요.. 8 최선을다하자.. 2013/11/25 1,537
323253 가르마쪽 머리숱 없는데 앞머리 내리면 어떨까요? 1 탈모심해 2013/11/25 2,369
323252 어묵조림도 이렇게 하니 쉽네요 4 2013/11/25 3,657
323251 구로디지털단지 역근처 증명사진 찍을 곳 있을까요? 2 ... 2013/11/24 3,059
323250 개신교도 "박근혜 퇴진" 금식기도 나선다. 10 hksj 2013/11/24 1,766
323249 디지털 피아노 동시발음수는 뭔가요? 2 .... 2013/11/24 4,590
323248 43 돼지띠 님들 23 2013/11/24 3,052
323247 프라다 가방 잘 아는 분 있으세요? 조언 부탁요~ 4 고민 2013/11/24 2,354
323246 자식 팔자대로 살겠거니 하고 버리는방법 없나요 8 버리는방법 2013/11/24 4,213
323245 지금 sbs보시나요~최후의권력 13 * 2013/11/24 3,006
323244 박정희동상은 철거시키고 박근혜는 내쫓아야~~ 9 손전등 2013/11/24 998