82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,344
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
311565 이니스프리 일년에 두번한다는 할인이 큰 세일하는건가요? 3 몰라서요 2013/10/24 2,409
311564 제일평화시장 .. 2013/10/24 718
311563 올해 많이 춥다고 하는데 패딩 하나 사볼까 합니다 4 ,, 2013/10/24 1,111
311562 이사비용 때문에... 1 이사 2013/10/24 718
311561 하루종일 컴으로 일 ㅡㅡ눈이 넘시려요.ㅡㅡ 7 좋은거없을까.. 2013/10/24 884
311560 폐백 궁금증 3 조각몸매 2013/10/24 1,003
311559 절임배추 가격 더 내려갈까요 ? 3 ㅇㅇ 2013/10/24 1,400
311558 저는 고양이 키우는데, 저희집이 부동산 '구경하는 집'이었어요 23 그런가 2013/10/24 4,039
311557 민주당 당색이 파란색으로 변경된거였군요.. 하로동선 2013/10/24 343
311556 중고차구입시 도와드려요 1급기능사~!! 사중 2013/10/24 446
311555 박원순 "민주당으로 재선 출마 17 ㅇㅇ 2013/10/24 1,617
311554 수공, 4대강 홍보 위해 ‘타이 물사업’ 무리한 추진 3 세우실 2013/10/24 295
311553 화장실 수리비 1 가을여자 2013/10/24 1,125
311552 김장용 절임배추 어디가 맛있나요? 2 .. 2013/10/24 1,790
311551 목포-해남-완도-청산도 3박4일 여행기..참고하세요! 17 시민광장 2013/10/24 4,767
311550 제주에 사시는 분들 어떠세요???? 8 제주도 2013/10/24 1,433
311549 생기부를 떼려면 어떻게 해야하나요? 생기부 2013/10/24 665
311548 갤럭시노트 잘쓰시나요? 짜증나서 못쓰겠어요ㅠ 16 샤랄 2013/10/24 3,170
311547 초6 ㅡ수학 혼자공부하는 아이 있을까요? 11 아그네스 2013/10/24 1,714
311546 주진우·김어준 최종 진술 “무서운 취재지만 해야 한다” 5 기자정신 2013/10/24 1,459
311545 소변보고 안닦는게.휴지로 닦는거 어떤게 나을까요? 50 휴지 2013/10/24 37,160
311544 저 이렇게 살았어요 2 오후에 잡생.. 2013/10/24 1,215
311543 아이쿱생협은 원래 이런가요. 10 유기농산물 2013/10/24 2,292
311542 외대 수시 발표 났나요? 그럼 다른 대학들은요? 2 궁금이 2013/10/24 1,589
311541 초 5 아이, 수학시험 결과에 따라, 수학학원에 뭐라도 성의를 .. 6 초등중간고사.. 2013/10/24 1,168