82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,350
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
335987 항상 다투면 제탓을 하는 남자친구 14 쿠우 2013/12/30 5,997
335986 100만명 이상의 외국인들이 보고 2만건+ 공유를 기록한 사연 alswlw.. 2013/12/30 1,075
335985 커피 좋아하는 분들~ 도와주세요. 19 원두 2013/12/30 4,950
335984 15개월 아기가 너무 자주 열이 나고...한번 열나면 40도 이.. 7 Yeats 2013/12/30 2,530
335983 고기 요리할 때 피 7 별빛 2013/12/30 2,311
335982 .. 40 익명 2013/12/30 18,661
335981 명박이는 재산이 어느정도나 될까요 15 ,,, 2013/12/30 2,047
335980 보험콜센타 전화했다가 당황스럽네요.. 7 황당해 2013/12/30 2,477
335979 산다라박 엠씨 그렇게 이상했나요?. 7 ㅇㅇ 2013/12/30 3,865
335978 호박즙 정말 붓기에 효과 있나요?? 2 .. 2013/12/30 34,564
335977 민영화 하면 정부는 어떤 이익이 생기나요 20 *** 2013/12/30 2,201
335976 4인 가족 기준으로 식비 얼만큼 들어가요? 21 시민만세 2013/12/30 4,227
335975 박미선씨는 상복이 타고 났나봐요 (이해불가) 27 손님 2013/12/30 7,450
335974 박근혜정부 6개월만에 67조8천억원 대출!!! 10 참맛 2013/12/30 2,349
335973 하하라는 사람 너무 싫어요 53 ... 2013/12/30 18,193
335972 오늘 이효리 넘 과감했어요 27 ᆞㅈᆞ 2013/12/30 17,882
335971 길고양이...캔을 하나 줬더니.,너무 불쌍해요 11 ... 2013/12/30 2,739
335970 네스프레소 커피머신 라티시마 플러스 문의 드려요. 5 rose 2013/12/30 3,128
335969 왜 이렇게 삶은 불공평 한가요? 56 하루에 2013/12/30 11,168
335968 승진에서 떨어진 남편. ㅜㅜ 1 ... 2013/12/30 2,522
335967 투애니원 민지 예뻐졌네요.. 1 jc6148.. 2013/12/30 1,480
335966 해운대 센텀 부근 아침식사 할곳 알려주세요. 2 시냇가에 심.. 2013/12/30 3,295
335965 치아교정 와이어 정말 평생하나요? 8 ... 2013/12/30 5,939
335964 18개월 여자조카 먹거리 고민이네요 6 .. 2013/12/29 1,367
335963 이집트 여행 7 궁금해요 2013/12/29 1,485