아이들이 닭요리를 무척 좋아해요
배달 치킨도 얼마나 시켜 먹는 지 몰라요
제가 닭요리를 해주면 참 잘 먹는데
잘 안 해줍니다
왜냐면 닭을 그냥 씻어서 요리하면 간단한데
그거 기름, 껍질, 불순물 다 빼려니 너무 힘드네요
그래서 미루다 자꾸 안 하게 돼요
지금도 아이 올 때 다 됐는데
닭도리탕 할까 싶은데 또 그 짓 하려니..
그냥 오늘만 껍질 째 요리 할까요?
..왜 이리 귀찮죠,,
아이들이 닭요리를 무척 좋아해요
배달 치킨도 얼마나 시켜 먹는 지 몰라요
제가 닭요리를 해주면 참 잘 먹는데
잘 안 해줍니다
왜냐면 닭을 그냥 씻어서 요리하면 간단한데
그거 기름, 껍질, 불순물 다 빼려니 너무 힘드네요
그래서 미루다 자꾸 안 하게 돼요
지금도 아이 올 때 다 됐는데
닭도리탕 할까 싶은데 또 그 짓 하려니..
그냥 오늘만 껍질 째 요리 할까요?
..왜 이리 귀찮죠,,
전 그래서 뼈 없는 다듬어진 닭가슴살 위주로 구입해요. ㅋ 깨으른 여자~
닭 껍질 잘 벗겨지던대요.
해로운지 어쩐지보다 그 특유의 냄새와 맛때문에 닭껍질과 지방 다 벗겨내고 하는데요.
닭은 쉽잖아요. 애당초 살때 마트 정육점에서 닭껍질 벗겨달라 하면 벗겨주던데요.
닭껍질 벗겨서 토막쳐주세요 하면 그대로 해줌..
닭껍질 벗겨진거 가져와서 날개부분하고 뭉쳐져있는 지방 떼내면 끝이죠...
성격이 좀 그래서
김치거리도 일일이 정수기로 씻고
상추도 몇 시간 씻습니다
이런 성격이라 닭도
한 번 잡으면 꼼꼼하게 칼, 가위 들고 불순물 제거해 내려니
즐겁게 할 때는 좋지만 피곤할 땐 그게 일이 되네요
오늘은 닭 불순물 적당히 떼 내고 씻어서 해야겠네요
저는 닭 껍질 벗기는것도 싫지만
오징어 다듬을 때 온몸에 소름이 돋아요
특히 그 눈알 잡아 뺄 때 ㅠㅠ 꼭 나를 보고 있는거 같아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저는 그냥 대충 씻어서..
뜨거운물에 몇 분 데치듯이 삶아 그 물 버리고
다시해요
하나하나 손질하는거보다 편해서요
끓는물에 몇 분 있었으니 표면쪽 기름은 많이 줄었으려니~생각하면서요
살짝 얼려서 벗겨요. 그럼 잘 벗겨지거든요. 나머지는 가위로 잘라 버리고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
335900 | '좋은 대학'의 기준이 뭔가요? 6 | 애매 | 2013/12/29 | 1,630 |
335899 | 주방 세제 & 세탁세제 추천해주세요. 2 | 궁금 | 2013/12/29 | 2,082 |
335898 | 비염약 하나만 알려주세요 5 | 2013/12/29 | 1,898 | |
335897 | 일면 라돈 보니까 어릴때 생각나네요. 5 | ........ | 2013/12/29 | 2,236 |
335896 | 오피스텔 첫 겨울인데 도시가스 20만원 나왔네요 6 | .. | 2013/12/29 | 5,000 |
335895 | 칠봉이 결혼해나요? 4 | ........ | 2013/12/29 | 2,504 |
335894 | 운동 강사가 저한테 막말을 했어요. 26 | 문의 | 2013/12/29 | 13,285 |
335893 | 도깨비 방망이 쓸만한가요? 1 | 도 | 2013/12/29 | 1,563 |
335892 | 사는 낙...뭐에요? 49 | ㅇㅇ | 2013/12/29 | 12,229 |
335891 | 탭북 써보신 분 계신가요? | ... | 2013/12/29 | 892 |
335890 | 사람의 능력을 학벌로 평가하는건 16 | 말도 | 2013/12/29 | 3,442 |
335889 | 변호인에서요 부산 촬영지는 어디일까요? 5 | 새벽그림00.. | 2013/12/29 | 3,185 |
335888 | 수학선생님에 대해서는 그간 8 | 수학 | 2013/12/29 | 1,576 |
335887 | 부농산 전세 질문드려요 | 씩이 | 2013/12/29 | 864 |
335886 | 조카들과 영화 보았습니다. 3 | 두분이 그리.. | 2013/12/29 | 993 |
335885 | 미드 영드보시는 분들.. 5 | ㅇㅇ | 2013/12/29 | 2,236 |
335884 | 먹어도 먹어도 배가 고픈건...마음이 허전해서 일까요 5 | ... | 2013/12/29 | 2,059 |
335883 | 컴퓨터 관련 질문 들어주세요 1 | 질문 | 2013/12/29 | 600 |
335882 | 종편뉴스 철도파업 뉴스 방송 참 어이 없네요 8 | fdhdhf.. | 2013/12/29 | 1,419 |
335881 | 나이 드니 눈물이 왜 이리 많아지지요? 7 | 수정 | 2013/12/29 | 1,916 |
335880 | 대구 약령시 가서 사놓은 것을 이제야 열어봅니다. | 효롱이 | 2013/12/29 | 774 |
335879 | 원룸 전세 이사하려는데 근린시설 | 고민 | 2013/12/29 | 880 |
335878 | A로 시작하는 예쁜 여자 이름 추천 부탁드려요 15 | 그럼 다시 | 2013/12/29 | 2,827 |
335877 | 급질)교대역주변 사시는분 1 | ㅐ | 2013/12/29 | 1,418 |
335876 | 눈앞에서 교통사고 목격후 진정이 안돼요 17 | ㅡㅡ;; | 2013/12/29 | 12,256 |