날씨도 춥고 육개장을 끓여 볼까 합니다.
여기저기 레시피를 검색해서 보니
1.고추가루+고추기름
2.고추가루만
3.고추가루+고추장
4.고추가루+고추기름+고추장
레시피가 다 각각이네요.
맛있는 육개장을 끓이려면 고추장도 넣어야 할까요?
육개장 잘 끓이시는 분.......팁 좀 부탁드립니다.
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장 끓일때 고추장도 넣나요?
육개장 조회수 : 2,816
작성일 : 2013-10-15 10:26:07
IP : 222.239.xxx.19
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.10.15 10:27 AM (222.109.xxx.34)저는 1번이요..
2. ··
'13.10.15 10:28 AM (175.223.xxx.230)ㅣ번으로 해요
3. 고추장
'13.10.15 10:29 AM (210.206.xxx.37)고추장 넣으면 텁텁해져요
고추기름 넣기도하지만 간단하게 고춧가루를 육수에 개어서 쓰는게 편하구요
국간장과 소금으로 간하면 깔끔 시원한맛이 납니다4. ..
'13.10.15 10:32 AM (114.207.xxx.4)1번이 칼칼하고 제일 맛있어요.
전 귀찮아서 주로 2번이지만.
간은 꼭 국간장과 소금을 섞어서 하세요.5. ...
'13.10.15 10:32 AM (118.221.xxx.23)1번이요.
6. ...
'13.10.15 10:51 AM (58.120.xxx.232)육개장용 고추기름 만들기 쉬워요.
종지에 고춧가루 1티스푼 넣고 참기름 1테이블스푼 넣고 전자렌지에 돌리시면
바로 고추기름 됩니다.
이걸 육개장 다 끓이고 마지막에 넣으시면 고추기름 넣은 육개장 드실 수 있어요.7. 저도 1번
'13.10.15 10:52 AM (182.216.xxx.205)고추장넣고는 안해봣어요.
고춧가루, 국간장ㅇ,로도 맛잇어요.
미리 대파랑 고사리 등은 대쳐서 밑간해서 넣으면 더 맛잇더라구요
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