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식빵 만들때 우유 말고 생크림 넣으면 반죽

달라지나요? 조회수 : 1,071
작성일 : 2013-10-14 22:13:05

반죽 하고 있는데 생크림 넣으면 더 맛있겟지 하고 넣었는데

반죽이 좀 더 무거운 느낌이 들어서 불안해요

다를까요?

IP : 112.165.xxx.104
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똑같아요
    '13.10.14 10:28 PM (175.197.xxx.119)

    유지가 좀 더 들어가긴 하겠지만 전 생크림 있을 때는 동량으로 대체해서 넣어요.
    맛있어요. 그렇다고 실패하진않구요.

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