고추삭히는데 두번 끓여 부었는데 하얀 막이 생겨요.
작성일 : 2013-10-14 07:28:20
1672780
제목그대로 오늘 보니 하얀 막이 얇게 생겼네요 소금물이 싱거워서 그런건가요?
IP : 223.62.xxx.73
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'13.10.14 7:43 AM
(203.152.xxx.219)
그거 곪아지가 앉으려고 하는것 같은데요.
어떤 이유에서건 활성화 되고 있는 균이 있다는거죠.
끓여서 부었다면 염도가 낮던지, 자꾸 공기하고 닿는다던지, 담은 통이 덜 소독되었다던지, 온도가
높아서 활성화 쉽다던지 뭐 이런 이유중에 하나든 복합적이든 일겁니다.
염도를 조금 높이고 누름돌같은걸로 꽉 눌러놓고, 냉장고에 넣어놓으시던지하면서 삭히세요.
그리고 다 삭혀졌으면 건져서 먹을것만 냉장고에 넣고 드시고 나머지는 냉동해버리세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
315901 |
포장이사하려는데.. 2 |
이사예정 |
2013/11/05 |
593 |
315900 |
요새 애들 소풍김밥 보온도시락에 싸주시나요? 2 |
... |
2013/11/05 |
2,228 |
315899 |
남편이 일하기 싫다네요.. 2 |
03 |
2013/11/05 |
1,978 |
315898 |
김치냉장고옆에 바로 전기쿡탑 설치하는 것 괜찮을까요?? 4 |
~~ |
2013/11/05 |
1,338 |
315897 |
법원, 대선당시 박근혜 후보 비방글 선거법 무죄 |
호박덩쿨 |
2013/11/05 |
454 |
315896 |
고추 소금물에 삭히는 중인데요. 질문있어요? 12 |
삭힌 고추 |
2013/11/05 |
1,680 |
315895 |
영국의 천사같은 초등생들의 합창 8 |
빛의나라 |
2013/11/05 |
654 |
315894 |
마녀사냥에서 오메기떡 왜케 맛나보이나요? 5 |
dma |
2013/11/05 |
3,204 |
315893 |
응사에 김종민도 나왔었네요 2 |
ㅋㅋㅋ |
2013/11/05 |
1,519 |
315892 |
60대 어머니 사드릴 저렴한 패딩 없을까요? 12 |
... |
2013/11/05 |
2,107 |
315891 |
KT의 인공위성 헐값 매각 의혹이 확산... 2 |
미디어오늘 |
2013/11/05 |
550 |
315890 |
살면서 되는일도 없다고 느낄때..어떻게 하셨어요? 3 |
.... |
2013/11/05 |
1,302 |
315889 |
꽃보다 누나 티져 보셨어요? 9 |
호.... |
2013/11/05 |
3,284 |
315888 |
할머니께서 입으실만한 조끼있는 백화점 브랜드 있을까요?? 2 |
ㅇㅇㅇ |
2013/11/05 |
2,412 |
315887 |
나정이 남편 추리 17 |
지나가다 |
2013/11/05 |
5,673 |
315886 |
8살 죽은 아이 땜에 맘이 찢어질것같아요 8 |
참담 |
2013/11/05 |
1,523 |
315885 |
폰에 연결할 스피커 추천해주십시오. 2 |
올리브 |
2013/11/05 |
418 |
315884 |
어깨관절경 수술해보신분 계신가요?? 7 |
석회어깨 |
2013/11/05 |
2,787 |
315883 |
세면대 수전이 고장났는데.. 이런건 직접 해야하는거죠? 관리실에.. 3 |
... |
2013/11/05 |
1,963 |
315882 |
펌)서울시 올빼미버스 흥행대박에 경기도 '속앓이' |
,, |
2013/11/05 |
1,290 |
315881 |
Garage Sale을 하려구요... 1 |
음 |
2013/11/05 |
563 |
315880 |
영통 밀알 보내시는 분들 계신가요? |
이 모에요 |
2013/11/05 |
1,528 |
315879 |
독어 개인과외선생님은 어디서 구해야할까요?? 6 |
... |
2013/11/05 |
954 |
315878 |
요즘 사먹는 김치 맛 없나요? 2 |
종가집 |
2013/11/05 |
886 |
315877 |
”뭘 배우라는 건지”…스웨덴서 한국 교육 비교 논란 |
세우실 |
2013/11/05 |
902 |