82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

꽈리고추가 이렇게 매운 줄 몰랐어요

조림실패 조회수 : 2,539
작성일 : 2013-10-13 19:38:21

여태 몇번 한 거 다 매워서 먹기 힘드네요.

두번째 한 것은 소금물에 데치기까지 했는데도 막상 조리고 나니

이건 매워서 못 먹을 지경.

세번째 한건 조렸다가 넘 매워서 잔멸치도 더 넣고 조렸는데 정말 매워요.

매끼니마다 그냥 잔멸치 왕창이랑 고추 한개씩 먹을 정도에요.

 

어떻게 하면 안 맵고 맛나게 될까요?

얼마전에 여기 말린담에 하니깐 넘 맛나다고 하셨는데,

말리면서 매운기가 다 날아간 건가요?

소금물에 데쳤음에도 조리니깐 색이 팍 죽네요. 속상~~~.

IP : 123.98.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을엔
    '13.10.13 7:48 PM (61.102.xxx.228)

    꽈리고추가 약올라서 매워요
    매운고추를 안매웁게하는방법은 없을걸요
    그냥 냉동실에저장해넣고 청량고추처럼 찌개에 넣어드세요

  • 2. ...
    '13.10.13 7:48 PM (121.190.xxx.84)

    요즘 진짜 맵더라구요
    전 미련하게 그냥 억지로 먹었는데 먹을때. 먹고나면 귀가 막 아파요
    꽈리고추찜요리를 다했는데 버릴수도없고해서.먹었지만

    그런데
    솔직히 먹지말라고 권하고싶어요
    나중에 막 배도아프고 다 설사했답니다

  • 3. 오쿠다
    '13.10.13 7:54 PM (223.33.xxx.248)

    요즘은 말랑말랑 안맵게 생긴것들까지
    눈물나게 맵더라고요
    어제 음식점에서 입가심으로 한번 베어 물었다가
    뱉지도 못하고 엄청 힘들었던 기억이...ㅋㅋ

  • 4. 네..
    '13.10.13 7:56 PM (175.223.xxx.7)

    여름엔 어린꽈리 고추들은 안 맵고 늙은 꽈리만 매운데 요즘은 어린꽈리 고추도 매워요... 요즘 꽈리는 피하세요^^

  • 5.
    '13.10.13 8:05 PM (1.229.xxx.74)

    아 요즘이 매울 때군요?? 저도 얼마전에 당연히 안 매울줄 알고 무심결에 하나 집어 먹었다가 기절하는줄 ㅠㅠ
    지금까지 살면서 먹어본 고추중에 최고로 매웠었어요 청양고추는 저리가라~~ 했다니까요 ㅠㅠ

  • 6. 아..
    '13.10.13 8:52 PM (218.48.xxx.54)

    요즘이 매울때군요..
    꽈리고추 좋아하는데 언젠가 꽈리고추 먹고 너무 매워서 혼난뒤로 아예 안먹었는데.. 가을꽈리만.. 다른 계절엔 늙은 꽈리만 피하면 되는거군요!!
    알려주셔서 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
309559 중국산 바지락 버려야겠죠? 9 실수 2013/10/13 2,150
309558 결혼하고나서도 친정에서 생활비 받아쓰는 경우 많나요? 43 dsf 2013/10/13 11,727
309557 대기업직원 혹은 공무원이면 할인되는 제주도 숙소 어떤 곳이 있나.. 1 제주도 2013/10/13 3,288
309556 남편이 오늘 집팔자고 했어요... 40 지방 2013/10/13 18,471
309555 몽슈슈 인기 대단하네요. 15 초대박 2013/10/13 4,892
309554 깨진 쌀 어떻게 해먹으면 좋을까요? 4 봉봉 2013/10/13 1,272
309553 간송미술관 2013 가을 전시.."진경시대 화원전&qu.. 6 가볼만한전시.. 2013/10/13 2,153
309552 이 미싱 사양좀 봐주세요.. 2 미싱 2013/10/13 1,474
309551 종말론 외치는 사람들은 왜그러는거에요? 3 종말론 2013/10/13 1,010
309550 광고효과(?) 질문 드려요 파주힐링 2013/10/13 623
309549 국정원·경찰 댓글수사에서 수시로 '밀담' 나누며 유착 샬랄라 2013/10/13 669
309548 아모레, 화장품팔아 작년 한해 순익 17조원~!! 5 손전등 2013/10/13 1,914
309547 겨울 외투 아울렛에 언제쯤 본격적으로 풀리나요? 1 ㅎㅎㅁㅁ 2013/10/13 1,741
309546 유아인은 대사할 때 얼굴 근육을 좀 많이 움직이는 거 같지 않나.. 7 ..... 2013/10/13 1,663
309545 삼성화재 자동차보험 넣지 말아야 할 이유 8 퍼옴 2013/10/13 17,583
309544 이젠 호주에서도 ... ... 2013/10/13 1,152
309543 몸에 담이 뭉쳐 돌아다닌다는데. . 1 약초 2013/10/13 1,981
309542 옷장 정리~나팔바지 버리셨나요?? 9 ^^ 2013/10/13 3,367
309541 국정원 스캔들 한국 민주주의 취약 보여줘 light7.. 2013/10/13 784
309540 혜화칼국수 맛있나요? 7 대학로 2013/10/13 1,719
309539 5-6년 된 매실액이요.. 4 보관 2013/10/13 2,509
309538 오늘 반포 고속버스 터미널 커턴이나 이불가게 문열었나요? 2 급질문 2013/10/13 2,010
309537 강아지 사료에 고구마가 든게 맛있나봐요. 다른 사료도 그런가요.. 4 ^^ 2013/10/13 1,304
309536 이사청소, 입주청소 뽀송이청소 2013/10/13 1,628
309535 부산행 ktx 좀 저렴히 가는 방법이 없을까요 3 ktx 2013/10/13 1,716