82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽈리고추가 이렇게 매운 줄 몰랐어요

조림실패 조회수 : 2,521
작성일 : 2013-10-13 19:38:21

여태 몇번 한 거 다 매워서 먹기 힘드네요.

두번째 한 것은 소금물에 데치기까지 했는데도 막상 조리고 나니

이건 매워서 못 먹을 지경.

세번째 한건 조렸다가 넘 매워서 잔멸치도 더 넣고 조렸는데 정말 매워요.

매끼니마다 그냥 잔멸치 왕창이랑 고추 한개씩 먹을 정도에요.

 

어떻게 하면 안 맵고 맛나게 될까요?

얼마전에 여기 말린담에 하니깐 넘 맛나다고 하셨는데,

말리면서 매운기가 다 날아간 건가요?

소금물에 데쳤음에도 조리니깐 색이 팍 죽네요. 속상~~~.

IP : 123.98.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을엔
    '13.10.13 7:48 PM (61.102.xxx.228)

    꽈리고추가 약올라서 매워요
    매운고추를 안매웁게하는방법은 없을걸요
    그냥 냉동실에저장해넣고 청량고추처럼 찌개에 넣어드세요

  • 2. ...
    '13.10.13 7:48 PM (121.190.xxx.84)

    요즘 진짜 맵더라구요
    전 미련하게 그냥 억지로 먹었는데 먹을때. 먹고나면 귀가 막 아파요
    꽈리고추찜요리를 다했는데 버릴수도없고해서.먹었지만

    그런데
    솔직히 먹지말라고 권하고싶어요
    나중에 막 배도아프고 다 설사했답니다

  • 3. 오쿠다
    '13.10.13 7:54 PM (223.33.xxx.248)

    요즘은 말랑말랑 안맵게 생긴것들까지
    눈물나게 맵더라고요
    어제 음식점에서 입가심으로 한번 베어 물었다가
    뱉지도 못하고 엄청 힘들었던 기억이...ㅋㅋ

  • 4. 네..
    '13.10.13 7:56 PM (175.223.xxx.7)

    여름엔 어린꽈리 고추들은 안 맵고 늙은 꽈리만 매운데 요즘은 어린꽈리 고추도 매워요... 요즘 꽈리는 피하세요^^

  • 5.
    '13.10.13 8:05 PM (1.229.xxx.74)

    아 요즘이 매울 때군요?? 저도 얼마전에 당연히 안 매울줄 알고 무심결에 하나 집어 먹었다가 기절하는줄 ㅠㅠ
    지금까지 살면서 먹어본 고추중에 최고로 매웠었어요 청양고추는 저리가라~~ 했다니까요 ㅠㅠ

  • 6. 아..
    '13.10.13 8:52 PM (218.48.xxx.54)

    요즘이 매울때군요..
    꽈리고추 좋아하는데 언젠가 꽈리고추 먹고 너무 매워서 혼난뒤로 아예 안먹었는데.. 가을꽈리만.. 다른 계절엔 늙은 꽈리만 피하면 되는거군요!!
    알려주셔서 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
310269 대학생 딸아이가 쓸... 7 ... 2013/10/15 2,493
310268 생중계-경찰청 국정감사, 국정원 댓글 사건의 축소 은폐 수사등 .. lowsim.. 2013/10/15 1,017
310267 노스페이스 여성 롱패딩 사이즈 문의 부탁드립니다. 1 패딩 2013/10/15 5,572
310266 유영익 국사편찬위원장 "햇볕정책은 친북" 3 매국노들. 2013/10/15 723
310265 잘 먹는거 보다 운동이 훨씬 건강에 좋은거 같아요 12 운동! 운동.. 2013/10/15 3,409
310264 미국 사시는 분 계신가요?ㅠㅜ 국제우편 질문 좀 드릴께요.. 4 애엄마 2013/10/15 891
310263 모직 정장 바지류 몇 번 입고 드라이 맡기시나요.. 2 직장맘님들 2013/10/15 1,913
310262 딩크족으로 살면 좋겟다는 생각이 들어요 2 ^^ 2013/10/15 2,610
310261 환타지 소설을 읽는거 문제 없을까요? 지니 2013/10/15 599
310260 정은표씨 가족 축복해요~ 8 ㅎㅎㅎ 2013/10/15 4,324
310259 베스트에 고소영씨머리?? 2 해야해 2013/10/15 1,571
310258 정은표씨 막내 왜케이뻐요 4 ^^ 2013/10/15 3,271
310257 얇은 누빔 패딩 6 mis 2013/10/15 3,518
310256 15년전에 주택구입자금 대출받았었는데 3 근저당권 해.. 2013/10/15 1,162
310255 롤렉스 사려고 하는데요 7 그딱지차볼까.. 2013/10/15 2,314
310254 10월 15일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 2 세우실 2013/10/15 517
310253 5세 여아에게 할 만한 선물 좀 추천해주세요 4 singli.. 2013/10/15 755
310252 드라마에서 염정화랑 그 친구 이혼녀 몸매 4 2013/10/15 2,379
310251 반찬먹을게 하나도 없네요 24 애들 2013/10/15 4,474
310250 자랑할게 없어서리..이거라도....흠냐. 12 긴머리무수리.. 2013/10/15 2,166
310249 아이유는 작곡가를 바꾸던지-모든 노래가 뮤지컬이네요 14 지겹다 2013/10/15 4,165
310248 평일 하루 다녀올 수 있는 여행지 추천 좀 해주세요.^^; 4 궁금 2013/10/15 1,369
310247 JMW 드라이기 쓰시눈분께 질문요... 6 찰랑찰랑 2013/10/15 3,865
310246 진중하고 차분한 느낌을 주는 사람이란... 어떤 면모를 지닌걸까.. 10 수양 2013/10/15 12,398
310245 서판교 단독주택부지를 보고왔어요 7 ***** 2013/10/15 6,359