82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽈리고추가 이렇게 매운 줄 몰랐어요

조림실패 조회수 : 2,493
작성일 : 2013-10-13 19:38:21

여태 몇번 한 거 다 매워서 먹기 힘드네요.

두번째 한 것은 소금물에 데치기까지 했는데도 막상 조리고 나니

이건 매워서 못 먹을 지경.

세번째 한건 조렸다가 넘 매워서 잔멸치도 더 넣고 조렸는데 정말 매워요.

매끼니마다 그냥 잔멸치 왕창이랑 고추 한개씩 먹을 정도에요.

 

어떻게 하면 안 맵고 맛나게 될까요?

얼마전에 여기 말린담에 하니깐 넘 맛나다고 하셨는데,

말리면서 매운기가 다 날아간 건가요?

소금물에 데쳤음에도 조리니깐 색이 팍 죽네요. 속상~~~.

IP : 123.98.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을엔
    '13.10.13 7:48 PM (61.102.xxx.228)

    꽈리고추가 약올라서 매워요
    매운고추를 안매웁게하는방법은 없을걸요
    그냥 냉동실에저장해넣고 청량고추처럼 찌개에 넣어드세요

  • 2. ...
    '13.10.13 7:48 PM (121.190.xxx.84)

    요즘 진짜 맵더라구요
    전 미련하게 그냥 억지로 먹었는데 먹을때. 먹고나면 귀가 막 아파요
    꽈리고추찜요리를 다했는데 버릴수도없고해서.먹었지만

    그런데
    솔직히 먹지말라고 권하고싶어요
    나중에 막 배도아프고 다 설사했답니다

  • 3. 오쿠다
    '13.10.13 7:54 PM (223.33.xxx.248)

    요즘은 말랑말랑 안맵게 생긴것들까지
    눈물나게 맵더라고요
    어제 음식점에서 입가심으로 한번 베어 물었다가
    뱉지도 못하고 엄청 힘들었던 기억이...ㅋㅋ

  • 4. 네..
    '13.10.13 7:56 PM (175.223.xxx.7)

    여름엔 어린꽈리 고추들은 안 맵고 늙은 꽈리만 매운데 요즘은 어린꽈리 고추도 매워요... 요즘 꽈리는 피하세요^^

  • 5.
    '13.10.13 8:05 PM (1.229.xxx.74)

    아 요즘이 매울 때군요?? 저도 얼마전에 당연히 안 매울줄 알고 무심결에 하나 집어 먹었다가 기절하는줄 ㅠㅠ
    지금까지 살면서 먹어본 고추중에 최고로 매웠었어요 청양고추는 저리가라~~ 했다니까요 ㅠㅠ

  • 6. 아..
    '13.10.13 8:52 PM (218.48.xxx.54)

    요즘이 매울때군요..
    꽈리고추 좋아하는데 언젠가 꽈리고추 먹고 너무 매워서 혼난뒤로 아예 안먹었는데.. 가을꽈리만.. 다른 계절엔 늙은 꽈리만 피하면 되는거군요!!
    알려주셔서 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312333 마트에서 하루에 두부가 몇 개 쯤 팔릴까요? ㄱㄷㄷ 2013/10/20 612
312332 보풀이 안 생기는 질 좋은 가디건스러운 니트코트... 5 있을까요? 2013/10/20 4,496
312331 짜짜로니 맛있네 9 배고파 2013/10/20 1,150
312330 결혼의 여신 보시는분들 궁금해요 6 // 2013/10/20 2,680
312329 커피 마시면 화장실 자주가는거 정상인가요? 11 질문 2013/10/20 6,760
312328 "버스가 공짜"…발상의 전환이 불러온 놀라운 .. 8 호박덩쿨 2013/10/20 2,418
312327 남편을 오빠라고 부르는 40대 아줌마의 항변... 21 ㅎㅎㅎ 2013/10/20 6,220
312326 남편이 너무 바쁘네요 8 유나01 2013/10/20 1,463
312325 파스타와 이태리 요리 전문적인 책 추천 1 부탁드립니다.. 2013/10/20 1,086
312324 막창집에서 주는 깻잎절임 어떻게 하는건가요? 2 어떻게 2013/10/20 1,510
312323 누님들 부탁드립니다 소개받은 공무원 여자 사로잡는법 알려주세요 21 2013/10/20 4,257
312322 여자애 옷 사려는데 Roem girls 말고 또 어떤 브랜드가 .. 4 좋을까요? 2013/10/20 892
312321 아@다스 져지 언제까지 유행일까요? 4 이걸 2013/10/20 1,764
312320 아빠 어디가와 비슷한 포맷예능이 많이 나오네요 1 ... 2013/10/20 1,110
312319 예전부터 친구들이...ㅎㅎ 3 ... 2013/10/20 940
312318 소화안될때 어찌 하시나요 20 소화불량 2013/10/20 4,669
312317 소리내어 울 수 있는 곳? 9 ... 2013/10/20 2,286
312316 누수로 인해 공사했는데 다시 누수가 있었다면 어쩌나요? 3 코코 2013/10/20 1,258
312315 레몬테라스 업자들중 상도의도 없는 사람 판치네요. 제가 겪은 일.. 3 ... 2013/10/20 2,441
312314 속눈썹연장 진짜 중독이네요 41 중독 2013/10/20 55,983
312313 중고물품 판매하면서 별 진상 구매자를 다 보네요...ㅜㅜ 7 판매자 2013/10/20 2,165
312312 이상심리다룬 영화 괜찮은거 있음 추천 부탁드립니다.. 12 ... 2013/10/20 2,844
312311 삭제된 글은 구글에서도 못찾나요? 1 2013/10/20 1,207
312310 다음주 코스트코 상봉점세일품목알려주세요.(냉무) 0.0 2013/10/20 706
312309 친정이랑 연끊고 살기 6 .. 2013/10/20 4,614