82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽈리고추가 이렇게 매운 줄 몰랐어요

조림실패 조회수 : 2,423
작성일 : 2013-10-13 19:38:21

여태 몇번 한 거 다 매워서 먹기 힘드네요.

두번째 한 것은 소금물에 데치기까지 했는데도 막상 조리고 나니

이건 매워서 못 먹을 지경.

세번째 한건 조렸다가 넘 매워서 잔멸치도 더 넣고 조렸는데 정말 매워요.

매끼니마다 그냥 잔멸치 왕창이랑 고추 한개씩 먹을 정도에요.

 

어떻게 하면 안 맵고 맛나게 될까요?

얼마전에 여기 말린담에 하니깐 넘 맛나다고 하셨는데,

말리면서 매운기가 다 날아간 건가요?

소금물에 데쳤음에도 조리니깐 색이 팍 죽네요. 속상~~~.

IP : 123.98.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을엔
    '13.10.13 7:48 PM (61.102.xxx.228)

    꽈리고추가 약올라서 매워요
    매운고추를 안매웁게하는방법은 없을걸요
    그냥 냉동실에저장해넣고 청량고추처럼 찌개에 넣어드세요

  • 2. ...
    '13.10.13 7:48 PM (121.190.xxx.84)

    요즘 진짜 맵더라구요
    전 미련하게 그냥 억지로 먹었는데 먹을때. 먹고나면 귀가 막 아파요
    꽈리고추찜요리를 다했는데 버릴수도없고해서.먹었지만

    그런데
    솔직히 먹지말라고 권하고싶어요
    나중에 막 배도아프고 다 설사했답니다

  • 3. 오쿠다
    '13.10.13 7:54 PM (223.33.xxx.248)

    요즘은 말랑말랑 안맵게 생긴것들까지
    눈물나게 맵더라고요
    어제 음식점에서 입가심으로 한번 베어 물었다가
    뱉지도 못하고 엄청 힘들었던 기억이...ㅋㅋ

  • 4. 네..
    '13.10.13 7:56 PM (175.223.xxx.7)

    여름엔 어린꽈리 고추들은 안 맵고 늙은 꽈리만 매운데 요즘은 어린꽈리 고추도 매워요... 요즘 꽈리는 피하세요^^

  • 5.
    '13.10.13 8:05 PM (1.229.xxx.74)

    아 요즘이 매울 때군요?? 저도 얼마전에 당연히 안 매울줄 알고 무심결에 하나 집어 먹었다가 기절하는줄 ㅠㅠ
    지금까지 살면서 먹어본 고추중에 최고로 매웠었어요 청양고추는 저리가라~~ 했다니까요 ㅠㅠ

  • 6. 아..
    '13.10.13 8:52 PM (218.48.xxx.54)

    요즘이 매울때군요..
    꽈리고추 좋아하는데 언젠가 꽈리고추 먹고 너무 매워서 혼난뒤로 아예 안먹었는데.. 가을꽈리만.. 다른 계절엔 늙은 꽈리만 피하면 되는거군요!!
    알려주셔서 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
338935 엄마가 있었음 좋겠어요..(넋두리에요.. 죄송해요..) 18 엄마가..... 2014/01/04 3,538
338934 세결여에서 하석진이 2 세결여 2014/01/04 4,013
338933 상품권샵에서 교환도되나요? 1 ... 2014/01/04 1,042
338932 거실 커튼 색좀 골라주세요. ㅜㅜ 5 dd 2014/01/04 1,949
338931 고 노무현 대통령님 타살 의혹설에 관한 증거글 입니다. 43 .. 2014/01/04 6,420
338930 다이어트와 목결림이 연관이 있을까요 1 다이어터 2014/01/04 1,147
338929 사람 빨리 잊는 법 좀... 4 정신차려. 2014/01/04 1,482
338928 레몬청같은 수제청 종류요 5 궁금해요 2014/01/04 2,952
338927 안경쓴 사람 스키탈때요~ 4 주누 2014/01/04 5,068
338926 헤어드라이기는 바꾸는게 좋네요 19 2014/01/04 14,351
338925 결국 박근혜가 사람 죽였네.. 4 dbrud 2014/01/04 1,962
338924 (펌) 교학사 교과서를 고집하는 상산고 교장선생님 7 하루정도만 2014/01/04 2,237
338923 초등생 공부습관 언제 어떤식으로 잡아주는 게 좋을까요? 5 학부모 2014/01/04 2,383
338922 유시민:죽어라 군부독재와 싸워서 투표권 찾아줬더니 노태우를 뽑았.. 처음처럼 2014/01/04 1,371
338921 여자를 증오한 남자들하는데 케이블 2014/01/04 1,265
338920 라식하고 싶은데 남편이 반대해요. 12 안경쓴여자 2014/01/04 3,122
338919 베네딕트의 퍼레이즈 앤드를 봤어요^^ 3 .. 2014/01/04 2,023
338918 opi 큐티클 오일 ..사용하시는분들께 질문드려요 1 토요일밤 2014/01/04 3,450
338917 사과를 왕겨 속에 보관하는 것. 6 .... 2014/01/04 1,689
338916 딸이 아르바이트를 구하려는데요... 4 ... 2014/01/04 1,898
338915 EBS 세계의 명화 '데드 맨 워킹' 7 ~~ 2014/01/04 2,149
338914 김무성이 왜 금전무성이 됐나 했더니.. 7 ,,, 2014/01/04 3,228
338913 친구만나 놀기 좋아 딸 직업 좀찾아주세요 10 엄마 2014/01/04 2,321
338912 이혼진행중 해외여행가자고 .. 딸을 보니 가슴먹먹합니다 22 ,, 2014/01/04 14,224
338911 캄보디아 시위뜨던데 여행가도 되나요? 2 사랑훼 2014/01/04 2,784