82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽈리고추가 이렇게 매운 줄 몰랐어요

조림실패 조회수 : 2,446
작성일 : 2013-10-13 19:38:21

여태 몇번 한 거 다 매워서 먹기 힘드네요.

두번째 한 것은 소금물에 데치기까지 했는데도 막상 조리고 나니

이건 매워서 못 먹을 지경.

세번째 한건 조렸다가 넘 매워서 잔멸치도 더 넣고 조렸는데 정말 매워요.

매끼니마다 그냥 잔멸치 왕창이랑 고추 한개씩 먹을 정도에요.

 

어떻게 하면 안 맵고 맛나게 될까요?

얼마전에 여기 말린담에 하니깐 넘 맛나다고 하셨는데,

말리면서 매운기가 다 날아간 건가요?

소금물에 데쳤음에도 조리니깐 색이 팍 죽네요. 속상~~~.

IP : 123.98.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을엔
    '13.10.13 7:48 PM (61.102.xxx.228)

    꽈리고추가 약올라서 매워요
    매운고추를 안매웁게하는방법은 없을걸요
    그냥 냉동실에저장해넣고 청량고추처럼 찌개에 넣어드세요

  • 2. ...
    '13.10.13 7:48 PM (121.190.xxx.84)

    요즘 진짜 맵더라구요
    전 미련하게 그냥 억지로 먹었는데 먹을때. 먹고나면 귀가 막 아파요
    꽈리고추찜요리를 다했는데 버릴수도없고해서.먹었지만

    그런데
    솔직히 먹지말라고 권하고싶어요
    나중에 막 배도아프고 다 설사했답니다

  • 3. 오쿠다
    '13.10.13 7:54 PM (223.33.xxx.248)

    요즘은 말랑말랑 안맵게 생긴것들까지
    눈물나게 맵더라고요
    어제 음식점에서 입가심으로 한번 베어 물었다가
    뱉지도 못하고 엄청 힘들었던 기억이...ㅋㅋ

  • 4. 네..
    '13.10.13 7:56 PM (175.223.xxx.7)

    여름엔 어린꽈리 고추들은 안 맵고 늙은 꽈리만 매운데 요즘은 어린꽈리 고추도 매워요... 요즘 꽈리는 피하세요^^

  • 5.
    '13.10.13 8:05 PM (1.229.xxx.74)

    아 요즘이 매울 때군요?? 저도 얼마전에 당연히 안 매울줄 알고 무심결에 하나 집어 먹었다가 기절하는줄 ㅠㅠ
    지금까지 살면서 먹어본 고추중에 최고로 매웠었어요 청양고추는 저리가라~~ 했다니까요 ㅠㅠ

  • 6. 아..
    '13.10.13 8:52 PM (218.48.xxx.54)

    요즘이 매울때군요..
    꽈리고추 좋아하는데 언젠가 꽈리고추 먹고 너무 매워서 혼난뒤로 아예 안먹었는데.. 가을꽈리만.. 다른 계절엔 늙은 꽈리만 피하면 되는거군요!!
    알려주셔서 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1742308 전아나운서 김수민 로스쿨 입학이라는데 1 .. 01:45:50 93
1742307 40대 중반, 자식과의 스트레스를 복싱으로 1 01:41:14 124
1742306 이번 여름이 너무 덥고 습하니까 짜증만 솟구쳐요 1 아몰랑 01:39:54 79
1742305 딩크고 사실혼인 사람올시다. 8 ㅁㅁ 01:36:45 242
1742304 저같은 성격은 암에 쉽게 걸릴까요? 예민하고 부정적인 5 01:33:09 168
1742303 10년산 모닝 중고차...구입 좀 그런가요? 1 모닝 01:32:07 87
1742302 시험관으로 임신했는데 지우라는 남편 18 리리 01:22:41 787
1742301 아이유 박보검 잘 어울려요 1 01:22:28 307
1742300 싱가폴1일차 소감 6 01:19:34 364
1742299 ...... 6 몽이 01:17:27 295
1742298 도시 자체를 뜨고 싶어요 1 요즘 01:11:35 287
1742297 브래지어에 와이어 있는것 불편하지 않나요? 3 ........ 01:11:05 224
1742296 남자 군면제 취업시 3 ?? 01:07:44 152
1742295 오늘 김어준 겸손은힘들다 방송 더살롱 보신 분 ... 01:00:52 373
1742294 이거 제가 예민한건지 알려주세요 9 ㅇㅇ 00:54:21 675
1742293 두어달 사이에 살이 5키로이상 빠졌어요 2 ㅇㅇㅇ 00:48:20 979
1742292 남편 바람 증거 잡아야해요 10 도와주세요 00:47:46 893
1742291 산부인과 진료실에 남자 간호사;;가 있나요?? 4 00:43:54 708
1742290 6070년대는 어떻게 해서 아이를 많이 낳았나 생각이 듭니다 10 ........ 00:40:13 664
1742289 돈이 자신감이고 돈이 힘이네요. 3 )) 00:39:34 1,169
1742288 오~ 다음번 체포때 빤스수괴 끌고나올수 있대요 2 .. 00:36:38 917
1742287 별일 아니었음 좋겠네요 6 111 00:29:21 1,235
1742286 헬스장 진상 아줌마 2 운동 00:25:35 923
1742285 영주권자 김태흥 씨, 애리조나 구금시설로 이송…이민 재판 예정 light7.. 00:20:09 879
1742284 청춘의 덫 보고 있어요 ... 00:07:50 392