멸치,콩,장아찌 깻잎 등 이런 밑반찬이 아니라요
별미 반찬으로요.
간장게장,장조림같은 반찬은 어느정도 저장이 가능한가요?
매일 내놓지 않고 돌려가며 내놓을 별미 저장 반찬들이 뭐가 있을까요?
여기에 찌개나 국 하나만 내놓을 려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저장해두고 먹을 음식이 뭐가 있을까요?
저장음식 조회수 : 1,841
작성일 : 2013-10-13 19:21:25
IP : 210.57.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 장조림
'13.10.13 7:26 PM (49.50.xxx.179)장조림도 중간 중간 관리 안하니까 상하더라구요
1주일 정도는 괜찮은것 같아요2. 간장게장
'13.10.13 7:32 PM (125.186.xxx.146)간장게장도 계속 간장속에 넣어 두면 살이 다 녹아 없어져요.
게와 간장물을 따로 보관해야해요.
게는 냉동실에 보관했다가 먹기전에 꺼내셔야하구요 간장양념은 가끔 끌이세요.3. .....
'13.10.13 7:35 PM (211.246.xxx.20)냉동 음식 괜찮으면 왠만한 국 찌개도 냉동했다가 드시면 편해요. 두세번 주기보다요.
고기종류는 다 소분 냉동해도 되고요.
잡채도 냉동했다 드셔도 되요. 한번 해동한건 다시 냉동하면 안되고요.4. 전..
'13.10.13 7:45 PM (119.67.xxx.201)굴비 가자미 묶음으로팔아서 냉동실에넣어놨다가..
반찬없을때 한번씩 꺼내서 구워요..5. 건강
'13.10.13 7:46 PM (123.98.xxx.185)건강생각하면 저장음식의 대부분이 염장음식인데 몸에 안 좋아요.
차라리 냉동시켜서 먹는 게 건강에 최고.
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