김밥은 흰쌀밥이 진리일까요?

[김밥]

매일매일 김밥 생각하는 ㅎㅎㅎ 원래도 좋아했는데 요즘 더 심하네요 .매일 한줄은 꼭 먹고 있어요.

채식위주라 햄맛살 안들어가는 김밥집에 가거나 빼달라고 해서 먹는데 맛있게 먹다가도 좀 지나면 느글거리는게 싫어서

집에서 자주 싸먹는데  흰밥을 안먹어서  계속 현미 (현미+약간 찹쌀)로 쌌거든요.

현미밥을 너무 좋아해서 당연히 김밥도 현미로 싸는데 제가 싼것은 맛있게 먹다가도 또 먹고 싶은 맛은 아니예요. ㅠㅠ

솜씨가 없는 것은 아니구요. 맛있다고 계속 싸달라는 분들도 계신데 뭔가 제 입맛에 안맞네요

 

 남이 싸주는 김밥은 너무 맛있고 (남이 싸줘서 그런가 ㅎㅎ)

가끔 동네 김밥집이 생각나네요 (그나마  깔끔한데가 있어요)

 

오늘 흰쌀이나 오분도미정도로 구입해서 다시 시도해볼까 하는데

밥은 현미밥 드셔도 김밥은 꼭 흰밥으로 싼다는 분들 계신가요?

왠지 김밥 특유의 그 맛이 흰밥도 많이 차지하는게 아닐까 생각이 드는데....

 

[아무밥이나 괜찮아요]

요즘 흑미김밥을 많이봐서ㅠ 밥이 보라색인데 단무지가 형광노랑ㅠ 걍 먹습니다ㅋㅂㅋ

[현미]

현미로도 많이 싸고 심저어 팥밥으로 쌋다는 소리도 들었어요

[...]

완전 현미로 하셨나봐요. 전 5분도미로 먹는데 그걸로 해도 맛있어요.
전 김밥맛을 좌우하는건 맛소금 같아요.
밥 간을 할때 소금약간+맛소금 약간 들어가면 업소맛이 나더라구요.

[네]

김밥은 흰쌀밥이 길이요 진리요 생명입니다.
흑미 섞은 밥으로 김밥을 싸도 별로던데요.

[ㅇㅇ]

저도 김밥을 너무 좋아하는데 무슨 밥이던 다 맛있었어요. 아무래도 백미가 제일이였지만
얼마전 우연히 먹은 수유시장 꼬마김밥 1개 500원짜리 너무 맛있었는데 지금 침이 꼴깍하네요

[다 맛있던데요]

김밥 맛은 백미가 최고겠지만 현미/흑미는 쫄깃하고 팥밥에 김치만 넣고 싼것은 진짜 맛있어요

[초양념]

외국이라 일식 김밥만 있는 데요
설탕, 식초 많이 넣는 데가 맛있더라구요

[김밥]

계속 현미밥 현미콩밥 현미팥밥 심지어 병아리콩까지 넣어서ㅋㅋㅋㅋ
암튼 제가 현미에 이것저것 넣은것 좋아해서 싸봤는데
어느순간 기본인 밥이 현미가 딱 '김밥스러운 그맛'에 안어울리는것 같더라구요
현미는 기본으로 꼭꼭 씹어야되는데 김밥은 왠지 더 빨리 넘어가게 되니
현미의 고소한 맛도 못느끼고 . 빨리 많이 먹고 싶어서 그런가봐요 ㅡㅡ;
오분도미 사와서 시도해봐야겠어요.

[김밥]

59.22.xxx.219님 팥밥에 김치 완전 좋아해요. 김밥으로 당장 싸볼래요 ㅋㅋㅋㅋ

[저도 워낙]

현미밥을 좋아해서
김밥도 현미로 싸고 싶은데..

맛보다는 시각적인 것으로 흰쌀밥이 훨씬 우위에요.

사람이 맛으로만 먹는게 아니라서 그런것 같아요.

그래서 저도 김밥은 동네에서 그냥 사먹어요.
집에 흰쌀이 없어요.

[백미+현미]

백미와 현미 반반 섞어 밥을 해요
김밥할때도 같은밥으로 참기름 넣고 비벼서 묵은 김치와 참치(마요네즈 살짝 버무린것) 넣고 싸는데
아들이 가끔 김치 김밥 해달라고 하는거보면 맛은 괜찮다고 생각해요.

[윗님 레시피가]

궁금해요. 묵은김치와 참치마요가 결합된 김밥?
어떻게 만들지..

[한그릇 음식]

제육덮밥 비빔밥 짜장밥 그리고 이런 김밥 같은 음식은 무조건
흰쌀밥만으로 해야 제맛이 납니다 다른걸로 해 본 적 있는데
그 개성이 강해서 조화를 이루기 힘들어요
이런 음식은 무조건 흰쌀 ! 암요 진리죠

[...]

평소에 백미+현미 반반 섞어 밥을해요. 우리집은 반찬 없거나 하기 싫을때 간단하게 먹는 김밥이라
제가 초간단 김밥이라 표현해요.
- 밥을 참기름(생협거 사용)과 비벼요.
- 묵은김치를 배추잎 길이대로 쭉쭉 찢어요.
- 참치를 체에 받쳐 국물을 숟가락으로 꾹꾹 눌러 짜고 마요네즈 약간 넣어 버무려요.
- 김에 밥 펼치고 김치 찢은거 한줄 넣고 김치 옆에 참치를 넣은뒤 돌돌 말아요.
- 한잎 크기로 썰어서 깨를 뿌려요.
김치를 넣어서 간은 따로 안해요.
아들이 한참 밥을 잘먹는 중1인데 참치와 김치 맛이 잘 어울린다고 가끔 해달라고 해서 우리집은 김밥 먹자 할때 주로 이렇게 먹어요.

[김밥]

역시 흰쌀이나 오분도미라도 사야겠어요.
현미쌀밥은 존재감이 커서 다른 것들과 조합이 중요한 김밥에는 튀는구나 싶어요
뭔가 좀 아쉬웠는데 (밥에 어떻게 간하는게 문제가 아니라)역시 쌀밥이 더 김밥다운 맛이 날 것 같아요.
감사합니다.
입맛에 딱 맞는 김밥 한번 싸볼께요 ㅎㅎ