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맵쌀 찹쌀가루 구분방법좀 알려주세요

호박죽 조회수 : 3,230
작성일 : 2013-10-12 15:43:20
호박죽 끓일려고해요
맵쌀 찹쌀가루 둘다 넣을까하는데 냉장고에 둘중 무슨가루인진모르지만 둘중에 하난 분명한 쌀가루가있어요
나머지하나만 빻을까하는데 이게 무슨가루인진 알수있는방법없나요?
IP : 223.62.xxx.184
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ‥
    '13.10.12 3:46 PM (1.241.xxx.70)

    조금 반죽해 굽거나 쪄보기?
    찹쌀이면 늘어지고 멥쌀이면 포슬포슬하겠죠?

  • 2. 모모
    '13.10.12 3:46 PM (183.108.xxx.126)

    각각 물에 게어서 전자렌지에 돌려보세요
    끈기가 달라요 찹쌀가루는 찐득합니다

  • 3. 가을
    '13.10.12 4:04 PM (210.206.xxx.3)

    가루를 맛보세요 ~ 좀 쌉쌀한 맛이 느껴지는게 찹쌀가루 입니다

  • 4. 지나모
    '13.10.12 4:44 PM (222.109.xxx.205)

    요오드 용액을 떨어트렸을때
    멉쌀은 파란색으로 변하고
    찹쌀은 자주색 그대로 변하지 않아요

    절 확실하게 알수있는 밥법이에요

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