자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 1,150
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 311264 | 갤노트2 가격 괜찮나요? 7 | 핸폰 | 2013/10/17 | 1,446 |
| 311263 | ”국민에게 큰 웃음 준 윤진숙 장관, 사퇴해야” 8 | 세우실 | 2013/10/17 | 2,014 |
| 311262 | 운동배우러 다닐때 일주일에 한두번 밖에 못가면 가격 조정 가능한.. 2 | ... | 2013/10/17 | 1,068 |
| 311261 | 일베충들 난리났네요 16 | 흠 | 2013/10/17 | 4,463 |
| 311260 | 외계어보다 어려운 핸드폰 관련 용어 3 | @@ | 2013/10/17 | 831 |
| 311259 | 치과보험 드신분 계세요??(홍보아님 ㅠㅠ) 10 | dkl | 2013/10/17 | 2,221 |
| 311258 | 바이크...ㄷㄷㄷㄷ 1 | 우꼬살자 | 2013/10/17 | 758 |
| 311257 | 오늘 저녁 애들데리고 빕스 갈까요말까요 14 | 123 | 2013/10/17 | 3,887 |
| 311256 | 면접보러 갔다왔는데 짜증나네요. 4 | 어휴 | 2013/10/17 | 2,397 |
| 311255 | 장비빨 없는 스포츠 있을까요? 9 | 블레이크 | 2013/10/17 | 1,611 |
| 311254 | 여아이름 좀 골라주세요~~~ 6 | 여아이름 | 2013/10/17 | 2,754 |
| 311253 | 비회원이 코스트코를... 8 | 사장 | 2013/10/17 | 2,636 |
| 311252 | 부산호텔 1 | 부산 | 2013/10/17 | 1,116 |
| 311251 | 이게 전라도 사투리라던데 무슨 뜻일까요? 42 | 무슨뜻? | 2013/10/17 | 19,074 |
| 311250 | 콜라겐 부스터 써보신 분...? 1 | 팔자주름 | 2013/10/17 | 1,976 |
| 311249 | 입학사정관제도 5 | 입시 | 2013/10/17 | 1,481 |
| 311248 | 헬스 등록했는데요 | 쭈니 | 2013/10/17 | 561 |
| 311247 | 월세용 아파트를 구입하고 싶은데 팁 좀 3 | 알려주세요... | 2013/10/17 | 1,422 |
| 311246 | [취재파일] A급 전범, 망언 일본인에 훈장 상납하고도…정부 ”.. 3 | 세우실 | 2013/10/17 | 561 |
| 311245 | 세상에 공짜는 있다? 없다 ? 1 | 하늘새 | 2013/10/17 | 667 |
| 311244 | 건강검진 항목좀 혹시 봐주시겠어요? 1 | 건강 | 2013/10/17 | 1,863 |
| 311243 | 트렌치코트 길이가 딱 무릎을 가리는 길이에요. 키는 161이구요.. 1 | 트렌치 길이.. | 2013/10/17 | 5,344 |
| 311242 | 강릉 사시는분 지금 안반데기 가도 좋은가요? 2 | 강릉 | 2013/10/17 | 1,213 |
| 311241 | 스파게티먹을때 상큼하게 느껴지는 후추?이름이 뭐에요?? 3 | 국수 | 2013/10/17 | 1,196 |
| 311240 | 여진구라는 아이의 인터뷰...충격이예요.ㅠㅠ 43 | 늙었다.76.. | 2013/10/17 | 23,300 |