자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 1,152
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 312221 | 호의가 계속되니 권리인 줄 아는 직장 남자 후배들 6 | ... | 2013/10/20 | 2,671 |
| 312220 | 병설 유치원 여교사 공무원 레벨인가요? 26 | dd | 2013/10/20 | 31,312 |
| 312219 | 냄비에 국거리 고기 등을 볶을 때 항상 눌어붙어요 ㅠㅠ 7 | 밤토리맛밤 | 2013/10/20 | 2,182 |
| 312218 | 북유럽이 자살율이 높은 이유는 뭘까요 ? 42 | 음 | 2013/10/20 | 19,897 |
| 312217 | 82쿡의 특성 13 | 안녕 | 2013/10/20 | 1,846 |
| 312216 | 제일 친한 친구가 시집갔는데 왜이렇게 뉸물이 나는지ㅠㅠ 3 | 친구 | 2013/10/20 | 1,870 |
| 312215 | 국정원, 박근혜 후원계좌까지 안내… “대선승리로 가는 큰 힘” 3 | /// | 2013/10/20 | 822 |
| 312214 | 호평동 신즈르 돈까스 4 | 미티567 | 2013/10/20 | 2,251 |
| 312213 | (펌)한국언론이 김연아에게 적대적인 이유 24 | yohaim.. | 2013/10/20 | 4,470 |
| 312212 | 압력밥솥 사고자하는데요...요리용 2 | 건강 | 2013/10/20 | 1,075 |
| 312211 | 오메기떡 4 | 소나무 | 2013/10/20 | 2,115 |
| 312210 | mri 찍으면 정확하게 나오나요? 무릎 1 | ^^* | 2013/10/20 | 1,188 |
| 312209 | 서울언니들~ help! 이사하려는데 갈피를 못잡겠어요 7 | ddja | 2013/10/20 | 1,367 |
| 312208 | 돼지 껍데기로 맛사지할때 1 | 55555 | 2013/10/20 | 2,133 |
| 312207 | 서화숙 칼럼... 5 | 화숙언니홧팅.. | 2013/10/20 | 1,027 |
| 312206 | 체조경기 해설자가 문제네요. 9 | ... | 2013/10/20 | 2,084 |
| 312205 | 방배동 함지박 가보신분들께 질문있습니다 6 | 교통편과 음.. | 2013/10/20 | 3,308 |
| 312204 | 올겨울 많이 추울까요? 만삭인데 패딩을 어떻게 사야 고민이에요... 2 | 고민 | 2013/10/20 | 1,153 |
| 312203 | 댓글 대통령이 현대사를 바꾼 정신혁명이라고 합니다 2 | 새마을운동 .. | 2013/10/20 | 625 |
| 312202 | 체조중계방송보는데요,, | 요즘 아나운.. | 2013/10/20 | 788 |
| 312201 | 경기도 광주시에 송전탑 정말 많네요 1 | 송전탑 | 2013/10/20 | 2,263 |
| 312200 | 40년 가까이 된 병풍....회원장터에 드립니다로 올렸어요. 2 | 시댁에 있는.. | 2013/10/20 | 1,713 |
| 312199 | 패딩과 캐시미어 코트 결정 좀 해주세요 24 | 결정좀 | 2013/10/20 | 5,333 |
| 312198 | 영화관에서 3d 안경 가져와도 되나요? 7 | IMAX | 2013/10/20 | 2,169 |
| 312197 | 똑같은 상품인데 .... 3 | 대형마트 | 2013/10/20 | 859 |