제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 308414 |
결혼식에 한복은 어떤 관계까지 입으면 되는건가요? 6 |
.. |
2013/10/14 |
2,016 |
| 308413 |
제몸 왜이런걸 까요...? 5 |
콩 |
2013/10/14 |
1,384 |
| 308412 |
겔럭시s-M110, M110s ????케이스 사려는데요...; 2 |
.. |
2013/10/14 |
525 |
| 308411 |
LG는 왜 뚜껑형 김치냉장고를 직접 냉각으로 안할까요? 5 |
... |
2013/10/14 |
8,630 |
| 308410 |
외국계기업 전화 인터뷰에 대해.. 7 |
도와주세요!.. |
2013/10/14 |
1,627 |
| 308409 |
바구미가 나오네요 6 |
어디서 |
2013/10/14 |
2,761 |
| 308408 |
영어 문장 하나만 해석부탁드려요..ㅜ 5 |
ㅜ |
2013/10/14 |
720 |
| 308407 |
자두 먹고 혀가 너무 아파요 4 |
.... |
2013/10/14 |
1,635 |
| 308406 |
슈퍼 보톡스가 뭔가요 |
님들~ |
2013/10/14 |
1,154 |
| 308405 |
신승훈씨 노래에 최자가 피쳐링이라니욧!!! 4 |
언빌리버블 |
2013/10/14 |
1,345 |
| 308404 |
혹시 샴푸 댕*머리 쓰고 탈모오시는분 안계신가요.. 13 |
애엄마 |
2013/10/14 |
2,672 |
| 308403 |
시누이 결혼식에 화이트 레이스 원피스 어떻게 생각하세요? 23 |
자야씨 |
2013/10/14 |
7,495 |
| 308402 |
현미밥이 소화가 잘안되는군요 11 |
웰빙하자 |
2013/10/14 |
6,466 |
| 308401 |
이사갈곳좀 골라주세요.. 3 |
초1맘 |
2013/10/14 |
778 |
| 308400 |
주위에서 나이트에서 만나 결혼까지 가신분들 있나요? 7 |
ㅎㅎㅎ |
2013/10/14 |
3,961 |
| 308399 |
입 양쪽 끝에 각질 5 |
zx |
2013/10/14 |
1,396 |
| 308398 |
묵은쌀을 사 버렸어요 4 |
싸레기 |
2013/10/14 |
1,921 |
| 308397 |
저도 오늘 시댁 욕 좀 합니다 6 |
짜증나요 |
2013/10/14 |
3,108 |
| 308396 |
보훈처 대선 직전 ‘박정희 미화’ 교육 등 조직적 선거 개입 논.. |
샬랄라 |
2013/10/14 |
630 |
| 308395 |
혹시 대숲김치 드셔보신분 계신가요? 1 |
김장고민 |
2013/10/14 |
2,484 |
| 308394 |
커피머신 돌체구스토 어때요? 15 |
Dolce |
2013/10/14 |
4,202 |
| 308393 |
불후의 명곡 김진호씨노래요... 2 |
소래새영 |
2013/10/14 |
1,962 |
| 308392 |
야구장 간식 추천 바랍니다~~ 5 |
........ |
2013/10/14 |
1,957 |
| 308391 |
초등 2, 성인 2 가족 방문 예정인데요. 2박 3일 메뉴 좀 .. 1 |
아 피곤하다.. |
2013/10/14 |
551 |
| 308390 |
같이 일하는 여직원이..(글펑할게요) 10 |
자격지심ㅠㅠ.. |
2013/10/14 |
3,243 |
