제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 353307 |
가끔 전업주부 용돈 얼마나 쓰냐는 글에 헉스런 댓글이 달리던데요.. 43 |
aa |
2014/02/18 |
12,480 |
| 353306 |
친정 아빠 용돈 얼마 정도면 적당할까요? 1 |
딸 |
2014/02/18 |
1,245 |
| 353305 |
박근혜 대통령은 'YTN의 성역'입니까? 1 |
참맛 |
2014/02/18 |
979 |
| 353304 |
오늘 감사한 일 있었나요? 5 |
그 중 |
2014/02/18 |
813 |
| 353303 |
국물없는 라면은 먹지 말아야ㅠㅠ 8 |
.. |
2014/02/18 |
4,135 |
| 353302 |
여자 3000m 계주 금메달 장하네요. 그런데 두 가지 궁금점... 5 |
..... |
2014/02/18 |
2,854 |
| 353301 |
왜 우리 나라 선수는 5명 인가요 6 |
여자계주 |
2014/02/18 |
2,585 |
| 353300 |
메달은 모두 여자선수 몫 4 |
아무래도 |
2014/02/18 |
1,727 |
| 353299 |
덕수궁 무료입장인가요? 4 |
미즈박 |
2014/02/18 |
1,092 |
| 353298 |
심석희가 해내는군요~!! 2 |
.. |
2014/02/18 |
1,738 |
| 353297 |
금메달 8 |
쇼트트랙 |
2014/02/18 |
1,563 |
| 353296 |
아이가 취직할수있을까요? 4 |
걱정 |
2014/02/18 |
1,839 |
| 353295 |
화이팅~!! 3 |
만세 |
2014/02/18 |
574 |
| 353294 |
할머니께서 119에 실려가셨어요 3 |
불효손녀 |
2014/02/18 |
1,743 |
| 353293 |
학습돌보미직 구하려면 어디서 알아봐야할까요? 2 |
학습돌보미문.. |
2014/02/18 |
963 |
| 353292 |
친정언니랑 오빠문제로 싸웠는데 6 |
어휴진짜 |
2014/02/18 |
2,684 |
| 353291 |
양상치 가능한 오랬동안 보관할수 있는 방법좀.. 4 |
툼 |
2014/02/18 |
1,583 |
| 353290 |
증거조작해서 생사람 잡은거여 만겨? |
아마미마인 |
2014/02/18 |
464 |
| 353289 |
얼린걸 해동했다가 다시 얼려도 괜찮을까요? |
.. |
2014/02/18 |
965 |
| 353288 |
오늘 쇼트랙 남자 500미터 결승 하나요? |
오늘 |
2014/02/18 |
559 |
| 353287 |
소심한 성격은 어떻게 고칠까요? 3 |
.. |
2014/02/18 |
1,528 |
| 353286 |
건강검진 타지역에서 받을 수도 있나요? 1 |
미즈박 |
2014/02/18 |
2,607 |
| 353285 |
야채 다지기의 최고는 어떤 제품일까요? 17 |
야채 다지기.. |
2014/02/18 |
5,339 |
| 353284 |
애견 키우시는분들께 질문드려요...(KTX탑승시) 10 |
강아지좋아 |
2014/02/18 |
3,157 |
| 353283 |
생중계 - 고 이남종 열사 49재 국정원시국회의 추모제- 서울.. |
lowsim.. |
2014/02/18 |
413 |
