제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 325798 |
지금 한시간째 아이팟에 음악을 못 넣고 있어요.ㅜㅜ 5 |
동기화가 뭐.. |
2013/12/01 |
841 |
| 325797 |
총각김치 5kg에 27000원이면 사 먹는게 나은가요? 8 |
? |
2013/12/01 |
1,696 |
| 325796 |
꽃할배2는 백일섭 뺏음 좋겠음 12 |
|
2013/12/01 |
15,154 |
| 325795 |
스키강습은 어떻게 시작하나요? 15 |
초등스키 |
2013/12/01 |
1,663 |
| 325794 |
집안일 중에 쓰레기 분리수거가 제일 귀찮아요 5 |
ᆢ |
2013/12/01 |
1,061 |
| 325793 |
영등포지역 내과 추천 |
도움 |
2013/12/01 |
869 |
| 325792 |
민주당 왜 가만히 있어요? 34 |
안티 |
2013/12/01 |
2,015 |
| 325791 |
대학원 면접 보기가 두렵네요 6 |
거울 |
2013/12/01 |
2,601 |
| 325790 |
잘못온 문자 4 |
에스케이 |
2013/12/01 |
1,541 |
| 325789 |
영국목회자는 노후보장이 되나요? 6 |
궁금 |
2013/12/01 |
904 |
| 325788 |
여동생 시아버님이 팔순이신데요 8 |
축의금 |
2013/12/01 |
2,688 |
| 325787 |
손석희뉴스 징계하려는 사람이..정연주 몰아낸 사람이네요. 9 |
ㅇㅇㅇ |
2013/12/01 |
1,662 |
| 325786 |
문재인- 박근혜 대통령 공안정치이끄는 무서운 대통령됐다 3 |
집배원 |
2013/12/01 |
755 |
| 325785 |
우결에 나오는 정준영 장난끼가 심한거 같던데. 6 |
장난싫어 |
2013/12/01 |
2,922 |
| 325784 |
브로콜리 일부 먹고 남은 거 꺼내 보니 1 |
어쩜 |
2013/12/01 |
2,038 |
| 325783 |
매갈첫주에 하는 성체헌시는 뭔가요?? 1 |
천주교신자 |
2013/12/01 |
1,217 |
| 325782 |
도루묵 어찌먹나요? 8 |
말짱 |
2013/12/01 |
1,369 |
| 325781 |
wmf두꺼운 스탠바닥에 합성소재걸레가 달라붙었어요.도와주세요 2 |
wmf |
2013/12/01 |
1,166 |
| 325780 |
문재인 ‘대선 회피 않겠다’ 당시 발언 전문 2 |
혁신해 |
2013/12/01 |
1,176 |
| 325779 |
이 가방 어때요? 18 |
꼬르륵 |
2013/12/01 |
3,317 |
| 325778 |
뿌림 목타들어갈 정도의 강한 프로폴리스 3 |
추천바람니다.. |
2013/12/01 |
1,388 |
| 325777 |
안경맞추려면 안과에 먼저 가야 하나요? 3 |
질문 |
2013/12/01 |
2,143 |
| 325776 |
집 바닥 전체가 다 데코타일? pvc 타일? 로 깔려있는데요. .. 1 |
... |
2013/12/01 |
2,586 |
| 325775 |
토마린..이란 제품?? 4 |
의료기 |
2013/12/01 |
3,845 |
| 325774 |
서현이 사진과 사건자료 정리 8 |
서현이 |
2013/12/01 |
2,548 |
