제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
316361 |
집에서 컴퓨터로 할 수 있는 황반변성 검사 |
정보 |
2013/11/06 |
940 |
316360 |
아동학대 신고하면 정말 아이에게 도움이 될까요? 1 |
신고하자. |
2013/11/06 |
571 |
316359 |
내일 초등학생은 정상등교 하는거겠죠 8 |
음 |
2013/11/06 |
1,554 |
316358 |
GGPX패딩조끼 좀 봐주세요~~~ 12 |
패딩조끼 |
2013/11/06 |
1,666 |
316357 |
엘리베이터 제가 제일 싫은 사람은... 22 |
소쿠리 |
2013/11/06 |
4,287 |
316356 |
사돈어른이 수술하시는데요.. 11 |
고민 |
2013/11/06 |
2,265 |
316355 |
쫌 이상한 말같지만 눈 예쁜 짐승고기는 못먹겠어요~ 27 |
로즈 |
2013/11/06 |
2,203 |
316354 |
안쓰는 제빵기 처분하실 분 안계신가요? 7 |
뽁찌 |
2013/11/06 |
949 |
316353 |
오늘 김진에 세 번 놀래네요... 1 |
놀래라 |
2013/11/06 |
4,191 |
316352 |
코 수술 하시고 이런 증상 생기신 분 없으신가요? |
헐 |
2013/11/06 |
1,065 |
316351 |
프라다천같은 재질에 안에 털이 있는 옷을 뭐라고 하죠? 4 |
행복 |
2013/11/06 |
1,701 |
316350 |
영어수업료 적당한지 봐주세요 5 |
영어과외 |
2013/11/06 |
1,191 |
316349 |
족발집오픈,,기념품 어떤게 좋을까요? 6 |
선물 |
2013/11/06 |
913 |
316348 |
제주도에 오후 6시 30분경쯤에 도착하면 뭘할수 있을까요? 5 |
제주도 |
2013/11/06 |
1,284 |
316347 |
새치염색.. 5 |
아싸라비아 |
2013/11/06 |
2,365 |
316346 |
여행도, 자식 공부잘해도, 남편 출세도 행복하지 않을땐 6 |
ㅋ123 |
2013/11/06 |
2,936 |
316345 |
5회 병원에서 죽음을 앞둔 엄마 흐르던 팝송 1 |
응답1994.. |
2013/11/06 |
1,391 |
316344 |
젖소는 어떻게 1년 내내 젖이 나오나요? 20 |
그런데 |
2013/11/06 |
8,951 |
316343 |
르베이지나 구호 코트요 5 |
.. |
2013/11/06 |
4,192 |
316342 |
한살림에서 산 삼치 7 |
.. |
2013/11/06 |
1,979 |
316341 |
수능 고사장에 휴대폰 아예 반입 금지죠? 5 |
합격 |
2013/11/06 |
1,139 |
316340 |
미국에 보내면 좋을 것 뭐가 있을까요? 13 |
신세진사람 |
2013/11/06 |
2,004 |
316339 |
부산여행 1 |
부산 |
2013/11/06 |
581 |
316338 |
절편이 넘 맛있어요~ 4 |
1 1 1 |
2013/11/06 |
1,592 |
316337 |
일자형 손톱깎이 어디에 파나요? 1 |
내성발톱 |
2013/11/06 |
1,518 |