자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 1,058
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
307817 | 베스트에 고소영씨머리?? 2 | 해야해 | 2013/10/15 | 1,457 |
307816 | 정은표씨 막내 왜케이뻐요 4 | ^^ | 2013/10/15 | 3,152 |
307815 | 얇은 누빔 패딩 6 | mis | 2013/10/15 | 3,398 |
307814 | 15년전에 주택구입자금 대출받았었는데 3 | 근저당권 해.. | 2013/10/15 | 1,053 |
307813 | 롤렉스 사려고 하는데요 7 | 그딱지차볼까.. | 2013/10/15 | 2,186 |
307812 | 10월 15일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 2 | 세우실 | 2013/10/15 | 415 |
307811 | 5세 여아에게 할 만한 선물 좀 추천해주세요 4 | singli.. | 2013/10/15 | 674 |
307810 | 드라마에서 염정화랑 그 친구 이혼녀 몸매 4 | 냠 | 2013/10/15 | 2,282 |
307809 | 반찬먹을게 하나도 없네요 24 | 애들 | 2013/10/15 | 4,347 |
307808 | 자랑할게 없어서리..이거라도....흠냐. 12 | 긴머리무수리.. | 2013/10/15 | 2,066 |
307807 | 아이유는 작곡가를 바꾸던지-모든 노래가 뮤지컬이네요 14 | 지겹다 | 2013/10/15 | 4,049 |
307806 | 평일 하루 다녀올 수 있는 여행지 추천 좀 해주세요.^^; 4 | 궁금 | 2013/10/15 | 1,269 |
307805 | JMW 드라이기 쓰시눈분께 질문요... 6 | 찰랑찰랑 | 2013/10/15 | 3,710 |
307804 | 진중하고 차분한 느낌을 주는 사람이란... 어떤 면모를 지닌걸까.. 10 | 수양 | 2013/10/15 | 10,556 |
307803 | 서판교 단독주택부지를 보고왔어요 7 | ***** | 2013/10/15 | 6,225 |
307802 | 내 집팔고 전세로 이사온지 4개월째인데요..(집주인이 너무 좋습.. 5 | .. | 2013/10/15 | 3,934 |
307801 | 연예인들은 옷을 한번만 입는 걸까요. 4 | 옷타령 | 2013/10/15 | 2,723 |
307800 | 창조적 병역기피! 힘없는 사람만 군대가라? 4 | light7.. | 2013/10/15 | 573 |
307799 | 2주택자 양도세 신고 4 | 제가 해도 .. | 2013/10/15 | 1,435 |
307798 | 법주사에서 가까운 온천 있을까요?? 3 | .. | 2013/10/15 | 708 |
307797 | 시누이랑 같은 교회에 다니게 되었어여 6 | 넙치마눌 | 2013/10/15 | 1,705 |
307796 | 겨울외투 뭘로살까요? 이번엔 패딩 대세 아니죠? 7 | 겨울외투 | 2013/10/15 | 3,589 |
307795 | 다이어트 3 | 빅볼 | 2013/10/15 | 904 |
307794 | 너무 우울하고 화가 나요 7 | 어쩌죠 | 2013/10/15 | 2,133 |
307793 | 목디스크. 진통제를 먹었는데 약에 체했어요 4 | 왜이래 | 2013/10/15 | 1,705 |