제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
307382 |
인터넷면세점 기간 문의드립니다 1 |
현아 |
2013/10/14 |
1,120 |
307381 |
박근혜, 국정원 경찰만이 아니다...보훈처 덕도 봤다 |
as |
2013/10/14 |
694 |
307380 |
중국인들은 삼계탕을 좋아할까요? 5 |
대접 |
2013/10/14 |
1,219 |
307379 |
굴소스 냄새가 소독약냄새면 잘못산거죠? 2 |
ㅇㅇ |
2013/10/14 |
1,527 |
307378 |
맥도날드는 새기름을 쓸까요? 8 |
정말 |
2013/10/14 |
1,879 |
307377 |
옥수수알 구입하는 게 나을까요? 6 |
옥수수차 |
2013/10/14 |
1,044 |
307376 |
건강보조제품 먹으면 죄다 부작용이에요 ㅜ 4 |
ㄴㄴㄴ |
2013/10/14 |
2,898 |
307375 |
밖에 날씨 어떤가요 1 |
ㅡㅡ |
2013/10/14 |
575 |
307374 |
국민연금 대탈출’ 시작됐다”…하루 최대 478명 탈퇴 1 |
대규모 미납.. |
2013/10/14 |
1,655 |
307373 |
그냥 마음이 복잡해서... 3 |
전세사는사람.. |
2013/10/14 |
1,072 |
307372 |
브랜드급으로 사려고 할때 어디가 제일 저렴한가요? 7 |
40대 |
2013/10/14 |
1,671 |
307371 |
광주분들 계세요? 13 |
광주광역시 |
2013/10/14 |
1,404 |
307370 |
세종시 부동산에 대해 3 |
모두희망 |
2013/10/14 |
1,259 |
307369 |
보테가 베네타 크로스백 쓰시는분 어때요?? 6 |
어떨까요? |
2013/10/14 |
3,496 |
307368 |
볶음밥할때 양파, 감자만 넣어도 맛있을까요? 11 |
ㅇㅇ |
2013/10/14 |
2,334 |
307367 |
화장품 테스트 어느 부위에 하는게 정확한가요?? 6 |
테스트 |
2013/10/14 |
1,191 |
307366 |
바탕화면 아이콘 글씨에 파란색 음영이 들어가 있는데 2 |
바탕화면 |
2013/10/14 |
649 |
307365 |
스마트폰 주면서 요금제 저렴한거 선택 가능한거 하신분~ 2 |
최근에 |
2013/10/14 |
804 |
307364 |
이불 패드가 해졌는데 수리 가능할까요? 1 |
아까운 이불.. |
2013/10/14 |
691 |
307363 |
봉지 포도가 더 단가요? |
포도 좋아하.. |
2013/10/14 |
562 |
307362 |
저처럼 명품에 전혀 관심 없는 분 계신가요? 24 |
명품 |
2013/10/14 |
3,024 |
307361 |
요즘 스커트 입을 때 스타킹 안 신으면 이상한건가요? 3 |
ㅇㅇ |
2013/10/14 |
1,282 |
307360 |
갈치에서 사람이같은게 나왔어요. 34 |
정체가 뭘까.. |
2013/10/14 |
7,409 |
307359 |
대학원도 지금 중간고사 기간인가요 1 |
궁금 |
2013/10/14 |
621 |
307358 |
연수 30시간받아도 두려움이 없어지질 않아요T.T 11 |
초보운전 |
2013/10/14 |
2,548 |