제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 307993 |
홈쇼핑에서 파는 이불 어떤가요? 1 |
궁금 |
2013/10/15 |
1,318 |
| 307992 |
뤼비통 팔레르모pm어떤가요~ 4 |
흐흐흐~ |
2013/10/15 |
703 |
| 307991 |
키톡 니나83님 오리엔탈 콜드 소스 해보신 분~~~ 5 |
급질 |
2013/10/15 |
1,765 |
| 307990 |
따뜻한 가을인가 했더니 4 |
초록입술 |
2013/10/15 |
1,647 |
| 307989 |
해운대 아이파크 사시는 분 . 1 |
... |
2013/10/15 |
4,192 |
| 307988 |
얼려놓고 먹을수있는탕 뭐가있을까요? 7 |
탕종류 |
2013/10/15 |
1,381 |
| 307987 |
8월의 크리스마스가 재개봉 하는군요. 5 |
dk. |
2013/10/15 |
955 |
| 307986 |
영화 관상에서 한명회...? 6 |
추천해요 |
2013/10/15 |
2,557 |
| 307985 |
군까지...총체적 관권개입, 총칼없는 쿠데타 2 |
국정원 3배.. |
2013/10/15 |
304 |
| 307984 |
업소용냉장고 가정집에서 사용하시는 분들 계신가요? 10 |
... |
2013/10/15 |
8,128 |
| 307983 |
알자지라 ,朴정부인사 子, 군대 안 가려 국적 버려 1 |
국제적조롱거.. |
2013/10/15 |
548 |
| 307982 |
아이 한글떼기 학습지가 최선일까요 ? 11 |
.. |
2013/10/15 |
2,736 |
| 307981 |
이 가방 어때요? 24 |
가방홀릭 |
2013/10/15 |
3,062 |
| 307980 |
남편이 자잘한 간식 선물 많이 받아오는 직업인 분 있으세요? 11 |
어때요? |
2013/10/15 |
3,241 |
| 307979 |
살맛안나요..정말.. 2 |
살맛 |
2013/10/15 |
940 |
| 307978 |
큰 일은 아니지만 너무 짜증나네요 3 |
괜히먹었어 |
2013/10/15 |
943 |
| 307977 |
보일러를 틀어줘야 할까요? 4 |
광화문 |
2013/10/15 |
1,552 |
| 307976 |
[원전]일본, 안전성 확인 안거친 원전 핵심부품 한국 등 18개.. 1 |
참맛 |
2013/10/15 |
406 |
| 307975 |
심지어 이제 먹고싶지도 않아요.. 2 |
|
2013/10/15 |
1,586 |
| 307974 |
잇몸치료하고 며칠지났는데 마취가 덜깬것 같아요 |
^^* |
2013/10/15 |
706 |
| 307973 |
포드포커스 타보신분 계세요? |
흠... |
2013/10/15 |
323 |
| 307972 |
보고서 처음 두장(겉표지,목차)빼고 페이지 넣는 법 좀 알려주세.. 3 |
한글 |
2013/10/15 |
522 |
| 307971 |
자스민님 불고기 양념 배 갈아넣으면.. 2 |
대기중.. |
2013/10/15 |
1,746 |
| 307970 |
병원 어느 과로 가야할지.. 5 |
.. |
2013/10/15 |
652 |
| 307969 |
핸드폰 바꾸고 기존 카톡방에서 초대해도 방이 안보여요 |
새폰 |
2013/10/15 |
701 |
