82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ

ㅇㅇ 조회수 : 1,063
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)

    저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)

    고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
    고추가 싱싱하고 단단하면
    소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
    저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
    쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
    전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
345138 여중생 백팩 가장 핫한 브랜드들 추천 부탁드려요~ 2 ... 2014/01/27 2,931
345137 연말정산시 일용직 배우자도 정산대상 인가요? 4 알고싶다 2014/01/27 2,596
345136 살림돋보기에 친정엄마 방닦는 방법... 1 날개 2014/01/27 2,366
345135 초간단 차례상은 뭘해야할까요 4 차례 2014/01/27 2,580
345134 5천만원 3개월만 넣어 두어도 이자 붙는 곳 있을까요? 4 저금 2014/01/27 1,828
345133 동서나형님들과 무슨얘기들 하세요? 13 하나 2014/01/27 2,664
345132 美 방위비분담금 빼돌려 7천억 돈놀이, 韓정부는 묵인 7년간 은폐.. 2014/01/27 411
345131 스텐냄비 무거운것 빼면 통 3중보다 통 5중이 낫지요? 4 감사 2014/01/27 1,873
345130 AI에 카드사태까지, 朴 순방효과 지난해와 달라 윤상현발끈 .. 2014/01/27 607
345129 그것이 알고 싶다 3 이해 못한 .. 2014/01/27 1,749
345128 서울 남부터미널 맛집 있을까요? 2 서울 남부터.. 2014/01/27 3,920
345127 병역면제.... 특이한 기법인지 재주인지... ... 2014/01/27 515
345126 밥때신 빵먹으면 살찔까요.....칼로리 조절해서... 10 타코타코 2014/01/27 5,472
345125 그것이 알고 싶다 4 이해 못한 .. 2014/01/27 1,588
345124 가스레인지 옆 기름때 어떻게 제거하나요? 6 청소도 씐나.. 2014/01/27 2,915
345123 미용실 바가지 4 ㅜㅜ 2014/01/27 2,162
345122 4살 놀이학교나 영유 보내는 거 정말 돈@랄일까요? 선배님들 조.. 16 ... 2014/01/27 8,479
345121 20분거리 새댁에게 장미엄마 2014/01/27 777
345120 제주도 여행 숙소를 새마을 연수원으로 정했는데요 8 도움글 부탁.. 2014/01/27 2,968
345119 결혼을 앞둔 예비신부나 새댁은 5 정말 2014/01/27 1,467
345118 지금 미국인데요... 4 콩민 2014/01/27 1,683
345117 이정재 동영상 링크는 없기에^^; 12 ... 2014/01/27 2,319
345116 세 여성 캐릭터가 참 싫은데 공교롭게 다 미인들이 아니네요 5 개그콘서트 2014/01/27 1,404
345115 '모미이'라는 꼭두각시 개의 개소리 손전등 2014/01/27 652
345114 영어로 옛날에... 어릴 때....를 문학적으로 표현하려면 4 영어고수님들.. 2014/01/27 1,287
< 51581 51582 51583 51584 51585 51586 51587 51588 51589 51590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색