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겉보리쌀 어떻게 해서 밥이랑 섞나요?

어리수리 조회수 : 4,377
작성일 : 2013-10-08 17:13:32

어머님 당뇨라 전에 찰보리보다 그냥보리가 좋다고 해서 겉보리쌀 구입했어요.

찰보리먹을때는 쌀이랑 섞어서 바로 밥통에 앉혔는데,

겉보리도 똑같이 해도 되나요? 아님 한번 쪄서 섞어야 되나요?

찌는건 어떻게 하는건지 냄비에 면보깔고 찌는건지...알려주시면 복 받으실거에요...

IP : 203.132.xxx.37
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..^^*
    '13.10.8 6:28 PM (211.221.xxx.233)

    참고로..
    겉보리도 일반 보릿쌀 처럼 쌀과 같이 씻어서 밥물 붓고 조금 대기~~
    물에 불려진 상태서 밥하면 될듯..

    밥이 되직한 것 보다는 조금 무른,,질다는 느낌이 더 나은 듯 해요.

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