삶은밤으로 할수있는 요리요

[찐밤]

아는 지인분이 밤을 주셨는데요 딴지 며칠되어서 벌레생긴다고 다쪄서 냉동보관하라셔서 쩠는데요 그냥 먹기는 질릴것같아서 다른요리나 반찬으로 쓸수있을까해서요 아시는 요리비법있슴 부탁드릴께요

[밤죽]

밤수프?끓이시면 밤이 젤 많이 들어갑니다
레시피는 검색하심 많이 나와요^^

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떡, 빵, 약식할 때 넣거나
호박죽 끓일때 고구마랑 밤이랑 넣는데
밤이 많으니 밤만 많이 넣어도 되겠네요.

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율란하시면 금방 없어져요.
혹 밤이 삶았더라도 옥광처럼 단단하다면 밤조림도 추천!

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그냥 우유에 갈아먹으려고 쪄서 다 파서 냉동했네요
안그럼 안먹어져서요

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밥할때 같이 넣을려구 다 찐다음에 파서 냉동실에 넣어놨어요..

[김냉에]

넣어두고 먹으면 벌레 안생기고 오래 먹습니다.

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밤을 간장 물엿 넣고 졸여서 반찬으로도 하구요

전 쪄서 까서 냉동실에 뒀다 밥할때마다 콩이랑 같이 넣어먹어요
멀쩡한 밤들은 냉동했다 쪄먹는데 좀 부실한 밤들은 얼른 까서 보관