82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새송이 버섯, 날거 냉동해놨는데... 그냥 실온에서 해동시켜야하나요?

/// 조회수 : 1,499
작성일 : 2013-10-07 14:14:24

새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.

(이렇게 하는게맞는건가요? ?)

저녁에 해먹을까하는데..

그냥 실온에 빼두면 되는건지요?

IP : 211.178.xxx.74
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.7 2:21 PM (59.152.xxx.222) - 삭제된댓글

    근데 전 그렇게 얼리고 해동했더니 버섯이 거무튀튀~ 하게 변하고 식감도 이상해지고...
    암튼 이상하더라구요ㅠㅠ
    찌개에 넣어 먹었으면 어떘을까 모르지만 이상해서 버렸거든요ㅠㅠ

  • 2. yaani
    '13.10.7 2:54 PM (175.125.xxx.186)

    얼린것은 얼음채로 넣어요.
    그 상태로 썰어서 넣으세요

  • 3. ...
    '13.10.7 3:04 PM (173.164.xxx.237)

    해동하지말고 냉동고에서 꺼내 바로 씻어 딱딱해서 안 썰어지면 통째로 조리하다 얼추 녹으면 자르세요.
    여긴 양송이, 표고버섯말고는 새송이나 굵은 실같이 생긴 버섯이 아주 귀한 곳이라 어쩌다 한국마켓가서 사오면 무조건 얼려서 아껴 먹어요.
    싱싱한 각종 버섯 푸짐하게 넣은 전골이 먹고싶어요.

  • 4. 저는
    '13.10.7 3:14 PM (58.78.xxx.62)

    새송이 많을때 요리하기 편하게 썰어서 냉동해요
    그리고 그대로 꺼내서 바로 요리하면 냉동하기 전하고 똑같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
324454 햇팥을 샀는데요..안불어요 10 ~~~ 2013/11/25 1,723
324453 무국 끓일때 소고기 어느 부위가 가장 맛있나요? 4 무국 2013/11/25 2,935
324452 개인 사업자가 부가세를 미리 지불했을경우 2 pooh 2013/11/25 958
324451 가족이 좋아하는 스프 혹은 간단 죽 있을까요? 6 비싼 죽 2013/11/25 1,114
324450 중년 여성분들.... 향수를 너무 과하게... 16 ... 2013/11/25 4,043
324449 유니클로 후드점퍼 털빠짐 3 zzz 2013/11/25 2,812
324448 산다는게 뭔지... 1 로즈 2013/11/25 1,449
324447 [청와대와 새누리당은 '테러(Terrorism)'를 지원하는가?.. 2 // 2013/11/25 947
324446 황금무지개-김상중씨는 정말로 아이들을 사랑하는 듯 연기하네요 4 안알랴줌 2013/11/25 1,755
324445 전세값 4억정도 되는 교육시키기 좋은곳 추천해주세요 12 교육 2013/11/25 3,247
324444 누빔야상과 양털조끼 따로? 같이? 사는게 나을까요? 1 야상 2013/11/25 989
324443 냉동실에 있는 생땅콩으로 조림을 할건데요.. 2 궁금 2013/11/25 964
324442 엄마가 다리와 배가 찌릿찌릿 하다고 합니다. 3 67세 2013/11/25 1,392
324441 코스트코 어그 얼마예요? 내용무 1 ... 2013/11/25 1,231
324440 욕실 락스청소하고 속이 안좋아요 4 어떻게하나요.. 2013/11/25 2,297
324439 시계 vs 반지, 결혼예물로 둘 중에 힘을 준다면, 뭐가 나을까.. 8 2013/11/25 2,976
324438 두 스님책 인생수업 or 멈추면 비로소 보이는것들 6 무슨책을 살.. 2013/11/25 1,296
324437 막말은 김용민이 아니라 이분들이 갑이죠 5 막말 2013/11/25 1,467
324436 르쿠르제가 좋아요? 4 .. 2013/11/25 1,716
324435 갑자기 문재인 의원님한테 미안해져요.. 4 123 2013/11/25 896
324434 초등고학년 겨울신발은.... 4 겨울준비 2013/11/25 1,506
324433 병원비 후덜덜하네요. 8 ... 2013/11/25 3,794
324432 절임배추 김장 양념은 좀 짜게해야하나요? 6 그린배추 2013/11/25 1,980
324431 막장에 곰팡이가 피었어요 2 막장 2013/11/25 3,366
324430 패딩 입으려고 꺼내려는데...없어졌어요ㅠㅠ 6 미치고팔짝 2013/11/25 2,383