새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.
(이렇게 하는게맞는건가요? ?)
저녁에 해먹을까하는데..
그냥 실온에 빼두면 되는건지요?
새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.
(이렇게 하는게맞는건가요? ?)
저녁에 해먹을까하는데..
그냥 실온에 빼두면 되는건지요?
근데 전 그렇게 얼리고 해동했더니 버섯이 거무튀튀~ 하게 변하고 식감도 이상해지고...
암튼 이상하더라구요ㅠㅠ
찌개에 넣어 먹었으면 어떘을까 모르지만 이상해서 버렸거든요ㅠㅠ
얼린것은 얼음채로 넣어요.
그 상태로 썰어서 넣으세요
해동하지말고 냉동고에서 꺼내 바로 씻어 딱딱해서 안 썰어지면 통째로 조리하다 얼추 녹으면 자르세요.
여긴 양송이, 표고버섯말고는 새송이나 굵은 실같이 생긴 버섯이 아주 귀한 곳이라 어쩌다 한국마켓가서 사오면 무조건 얼려서 아껴 먹어요.
싱싱한 각종 버섯 푸짐하게 넣은 전골이 먹고싶어요.
새송이 많을때 요리하기 편하게 썰어서 냉동해요
그리고 그대로 꺼내서 바로 요리하면 냉동하기 전하고 똑같아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
321359 | 집에 블라인드 설치한분들, 청소는 어찌하시나요? 4 | 궁금 | 2013/11/19 | 2,058 |
321358 | 미국에서 일년...이제 귀국하는데 어디로갈까요??? 2 | 걱정 | 2013/11/19 | 1,581 |
321357 | 나이 사십에 수두비슷한 두드러기(?)같은게 났어요 9 | eee | 2013/11/19 | 3,192 |
321356 | 형제 같은 유치원이 나을까요? 2 | 유치원 | 2013/11/19 | 732 |
321355 | 한복선 절임배추 어떤가요? | 김장 | 2013/11/19 | 752 |
321354 | LG전자 사고헬기.. 구본준 김을동 태우러 갔다 | 음 | 2013/11/19 | 3,066 |
321353 | 엄마가 되고 보니.. 1 | 애엄마 | 2013/11/19 | 1,112 |
321352 | 윤은혜 입술만 보면 9 | 이상해 | 2013/11/19 | 5,517 |
321351 | 애완견토이푸들 8 | 애완견.. | 2013/11/19 | 1,462 |
321350 | 가수 김태곤의 송학사라는노래의 송학사의 실제위치를 아시는분 6 | 집배원 | 2013/11/19 | 8,003 |
321349 | 이걸 호감표시로 볼수 있을까요? 11 | 커쇼 | 2013/11/19 | 4,029 |
321348 | 아는 언니가 위암 4기래요. 2 | 걱정 | 2013/11/19 | 5,929 |
321347 | 댓글 달아주신 분들 감사합니다. 18 | 고민 | 2013/11/19 | 2,845 |
321346 | 중학생 남자애들 무슨 가방 매고 다니나요? 5 | ... | 2013/11/19 | 1,185 |
321345 | 기분나쁘지만 찜찜한 이야기 1 | 찜찜해요. | 2013/11/19 | 1,080 |
321344 | 미국에 보낼 선물이요 1 | 미국 | 2013/11/19 | 1,035 |
321343 | 이모님..... | ㅎㅎ | 2013/11/19 | 1,067 |
321342 | 임신 중 참치회드신분 계신가요? 5 | ... | 2013/11/19 | 2,107 |
321341 | 보브에서 잠바을샀는데 오리털이많이빠져요 3 | 바보보봅 | 2013/11/19 | 1,531 |
321340 | 왜 못생긴 사람한테 오징어라고 부르나요? 7 | 궁금 | 2013/11/19 | 4,001 |
321339 | 지금 네 이웃의 아내 보고 있는 데요 2 | 넘 가고 싶.. | 2013/11/19 | 1,874 |
321338 | 이런 남편도 있을까요.. 12 | 세상에 | 2013/11/19 | 2,874 |
321337 | 여자로서가 아닌 인간적으로 너무 수치스럽고 창피하네요 5 | ㄹㄹ | 2013/11/19 | 3,383 |
321336 | 간병인 고용해보신분 도움말씀 부탁드려요 2 | 도와주세요 | 2013/11/19 | 2,914 |
321335 | 김장김치에 넣은 무 8 | 꿀통방이 | 2013/11/19 | 2,443 |