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생애최초 김치 담그는데

김치 조회수 : 1,090
작성일 : 2013-10-06 22:01:45

배추 1포기예요

4등분 해서 소금 뿌렸는데

몇 분 동안 재우나요??

IP : 36.70.xxx.189
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.6 10:08 PM (1.238.xxx.85)

    소금량에 따라 시간이 다르니까 배추대쪽이 부드럽게 휘어지면
    씻고 물빼주면 됩니다^^

  • 2. 김치
    '13.10.6 10:08 PM (36.70.xxx.189)

    감사합니다

  • 3. ...
    '13.10.6 10:12 PM (182.222.xxx.141)

    물기가 너무 없으면 안 절여지는 거 아시죠?

  • 4. ..ㅇ...
    '13.10.6 10:21 PM (220.89.xxx.245)

    저는 소금과 물을 1대 5 로해서 담가절여요.
    첫김치시면 그냥 썰어서 막김치 하시죠. 그럼 빨리 절여지고 씻어서 물기빼기도 빠르고요.

  • 5. ..
    '13.10.6 10:32 PM (118.221.xxx.32)

    몇분이 아니고 몇시간 절여야 해요

  • 6. ..
    '13.10.6 10:32 PM (118.221.xxx.32)

    소금물에 담그는게 더 쉽고요

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