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비트효소에 대한 질문입니다

북한산 조회수 : 1,005
작성일 : 2013-10-06 09:56:44
비트효소를 걸러야하는데요 걸르고 나온 비트는 다른 걸로 활용이 안되나요? 아까워서요..
IP : 180.182.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 즐거운 하루
    '13.10.6 3:59 PM (1.229.xxx.27)

    생수를 자박하게 부어두어 우리면 단물이 나오잖아요.
    그거 끓여서 조청 만들어 두시고 음식 할 때 사용하시면 좋을 것 같으네요.
    발효액 걸러낸 건지로 식초를 만들거나 조청을 만들거나 하시더라구요.
    검색해 보시면 방법이 나올 거예요.

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