대충 불에 슥슥 구워먹음 좋겠는데
그랬다간 이빨 사이에 끼고
며칠동안 잇몸에서 피나고 난리날 것 같아서요.
물에 불리자니 간이 다 빠져나갈 것 같고..
찜통에 쪄먹으면 어떨까요?
방법 좀 전수해주세요.ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 오징어 제일 맛있게 먹는 방법은 뭘까요?
징오징오 조회수 : 2,444
작성일 : 2013-10-05 16:21:31
IP : 223.62.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.10.5 4:25 PM (59.152.xxx.28) - 삭제된댓글이게 나중에 블로그같은데서 보니 일본식이라고하더라구요
저희 집에서는 일본식인지 뭔지 이게 레시피가 있는건지도 모르고
우리집에서만 해먹는 건줄 알고 먹었던건데
간장물에 담갔다가요~
1.그냥 굽거나
2.후라이팬에 버터에 구우면 진짜 앉은자리에서 몇 마리먹어요 ㅋㅋㅋ2. ,,,,
'13.10.5 4:31 PM (121.190.xxx.84)마른오징어를 물에 1분정도 담가둔다 > 찜통에 30초정도 찐다 (김올라오면 오징어가 오그라들때쯤 꺼냄 > 꺼내자마자> 종이호일이나 쿠킹호일로 싼다(수분방지)> 싼채로 5분정도둔다 >
껍질을벗겨내면서 먹으면되요 ㅡ 반건조오징어의 중간쯤되는 질감으로 질기지않아서
먹기편합니다3. ..
'13.10.5 4:45 PM (218.52.xxx.214)첫댓글님! 간장물에 담그면 짜지 않나요?
흥미로와요.4. tv에서
'13.10.5 6:24 PM (211.234.xxx.108)얼마전에 봤는데 마른오징어를 갈아서? 전으로
부쳐 먹기도 하던데 되게 흥미로웠어요.
다르게 먹는 방법이 몇가지 더 나왔었는데
이 몹쓸 기억력이...5. **
'13.10.6 12:53 AM (211.54.xxx.153)많으면 살짝 구워서 방앗간에 가서 눌러서 와서 반찬하면됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 338190 | 교보문고에 2014년도 교과서 들어왔나요. 3 | 트트 | 2014/01/02 | 1,422 |
| 338189 | 시댁 송년회하고 5 | 연말에 | 2014/01/02 | 2,010 |
| 338188 | 보통 호텔수영장에서 수영복 뭐입나요? 4 | 자신있게 | 2014/01/02 | 6,727 |
| 338187 | 시간이 참 많이 흘렀네요. | 저예요.. | 2014/01/02 | 747 |
| 338186 | 가죽소파위에 전기방석 2 | ... | 2014/01/02 | 2,584 |
| 338185 | 단감에서 소독약맛 이 나요. 7 | 단감 | 2014/01/02 | 4,566 |
| 338184 | 이제 우짜노? 민영화도 안통하고,,, 10 | 이제 | 2014/01/02 | 2,022 |
| 338183 | 무발치 치아교정 도와주세요~ 5 | 교정 | 2014/01/02 | 3,067 |
| 338182 | 통장 모 쓰세요? 2 | 얼마전 | 2014/01/02 | 1,146 |
| 338181 | 지방 소도시 전세계약했는데 집주인이 계약기간을 26~27개월로 .. 4 | ... | 2014/01/02 | 995 |
| 338180 | 밴드 안한지 몇일 되었는데.. 3 | .. | 2014/01/02 | 1,795 |
| 338179 | 아메리카노를 마시는 방법 20 | 폴고갱 | 2014/01/02 | 4,238 |
| 338178 | 후쿠시마원전 3호기 멜트다운 2 | .... | 2014/01/02 | 1,531 |
| 338177 | 직설적이고 눈치 없는 회사동료는 어떻게 다루나요 7 | bloom | 2014/01/02 | 3,754 |
| 338176 | 목부분이 답답해요--역류성식도염인가요.. | ^^* | 2014/01/02 | 881 |
| 338175 | 길고양이의 품격 7 | 갱스브르 | 2014/01/02 | 2,166 |
| 338174 | 사춘기딸과의 방학 4 | 도와주세요 | 2014/01/02 | 1,823 |
| 338173 | 비염 수술하면 효과 지속되나요? 1 | 고민맘 | 2014/01/02 | 916 |
| 338172 | 초등방학동안 선행 한학기 무슨 문제집이 좋을까요? 3 | ... | 2014/01/02 | 1,637 |
| 338171 | 인사동에서 드립커피가 가장 맛있는 곳은 어디인가요? 2 | 급질 | 2014/01/02 | 1,241 |
| 338170 | 남자친구가 술먹고 저보고 불쌍해보여서 사겼대요 47 | . | 2014/01/02 | 17,375 |
| 338169 | 지난번 초4 일인시위에 관한 | 일청 | 2014/01/02 | 648 |
| 338168 | 스케이트 1 | 스케이트 | 2014/01/02 | 667 |
| 338167 | 사람은 누구나 자기에게 이득인 사람에게 2 | ggggh | 2014/01/02 | 1,207 |
| 338166 | 방학떄 아이랑 무얼해야 할지...(꾸벅, 컴앞대기) 3 | 방학 | 2014/01/02 | 777 |