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우족을 푹 고았어요

gg 조회수 : 949
작성일 : 2013-10-04 15:32:30

선물이 들어와서 푹 고았는데

사골처럼 국물만 먹고 건더기는 버리나요

IP : 175.207.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.4 3:35 PM (211.54.xxx.96)

    살만 뜯어 초장에 찍어드시고, 뼈는 재탕해서 드세요.

  • 2. 쐬주반병
    '13.10.4 4:00 PM (115.86.xxx.54)

    우족은 말랑말랑한 것? 콜라겐 덩어리라고 하는 것이 있잖아요.
    따로 발라내서, 먹기 좋게 잘라 놓구요.
    간장, 식초 한방울, 다진 마늘 조금, 고춧가루, 물엿 조금, 설렁탕집 처럼 썬 대파를 많이 넣고,
    양념장을 만들어서, 양념장과 같이 드세요. 맛있아요.
    뼈는 다시 재탕해서 국물 드시구요.

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