자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요
섬아씨 조회수 : 1,043
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봇티첼리블루
'13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.
2. ㅇㄹ
'13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)키톡 고추장물로 변신가능할듯
3. 요하임
'13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를
버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^4. 식용유
'13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304570 | 휜다리이신분 무릎 괜찬나요? 4 | 무릎통증 | 2013/10/04 | 2,302 |
| 304569 | 핵발전소반대하신다면 밀양을 도와주십시오 14 | 녹색 | 2013/10/04 | 1,780 |
| 304568 | 보육교사자격증 10 | 보육교사 | 2013/10/04 | 3,332 |
| 304567 | 전 왜 이리 백년손님 남서방 처가살이가 재밌죠?? 6 | 백년손님 | 2013/10/03 | 7,048 |
| 304566 | 비밀 에서 아기 어디갔나요? 1 | ᆢ | 2013/10/03 | 2,590 |
| 304565 | 고양이와의 첫날밤 8 | 코랄 | 2013/10/03 | 2,034 |
| 304564 | 8평이 어느정도 크기인가요? (산후조리원이용하셨던 분들~~ 부탁.. 9 | paper | 2013/10/03 | 9,469 |
| 304563 | 식구들 모두 잠들고 저 혼자서 맥주 마셔요... 3 | .. | 2013/10/03 | 1,312 |
| 304562 | 이런 말을 하는 경우.. 제가 오버하는건지 알고 싶어요. 12 | 궁금 | 2013/10/03 | 3,601 |
| 304561 | 강아지 다리쩔뜍 ㅠㅠ 8 | panini.. | 2013/10/03 | 1,260 |
| 304560 | 지금 중요한 사건이 하나 묻히고 있습니다 26 | 에혀 | 2013/10/03 | 11,435 |
| 304559 | 아파트 인테리어 조언 부탁드려요 11 | 땡글이 | 2013/10/03 | 2,804 |
| 304558 | 상속등기를 해야하는데 등기비용이 없을때는 어떻게 해야하나요? 1 | 궁금이 | 2013/10/03 | 1,731 |
| 304557 | 영화 소원 보고 왔어요 4 | 엄마 | 2013/10/03 | 2,253 |
| 304556 | 그림을 너무 작게 그려요 10 | 초등1학년 .. | 2013/10/03 | 2,883 |
| 304555 | [질문] 비행기 요금이 많이 올랐나요? 5 | 항공료 | 2013/10/03 | 1,373 |
| 304554 | 부정출혈 소파수술이 최선일까요? 5 | 양파 | 2013/10/03 | 7,020 |
| 304553 | 비밀! 보시는 분 없어요? 13 | 꿈꾸는고양이.. | 2013/10/03 | 4,070 |
| 304552 | 전 블루 재스민 재밋었어요. 9 | ... | 2013/10/03 | 2,303 |
| 304551 | 드라마 비밀보고 울었어요 ㅠ 4 | 광화문 | 2013/10/03 | 2,366 |
| 304550 | 회원장터 사용하려면 레벨이? 1 | 유기농고구망.. | 2013/10/03 | 423 |
| 304549 | 영어전문가니임! 헤리포터 영문판 사려는데 조언 부탁드려요~~ 5 | ***** | 2013/10/03 | 1,253 |
| 304548 | 낙성대 사시는분~!! 7 | 원글 | 2013/10/03 | 6,277 |
| 304547 | 오늘 슬프네요 ㅠㅠ | 비밀 | 2013/10/03 | 865 |
| 304546 | 한국과 외국생활을 비교할때 각각의 장점이 뭐라고 생각하세요. 15 | 말 나오온김.. | 2013/10/03 | 3,713 |