자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요
섬아씨 조회수 : 1,089
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봇티첼리블루
'13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.
2. ㅇㄹ
'13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)키톡 고추장물로 변신가능할듯
3. 요하임
'13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를
버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^4. 식용유
'13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 352104 | 수준낮다는 말을 두어번 들었네요 12 | 수준 | 2014/02/14 | 4,393 |
| 352103 | 이게 정말 타당한 가격일까요? 2 | 도배 | 2014/02/14 | 804 |
| 352102 | 촉촉한 파운데이션 뭐가 있을까요? 23 | 봄내음 | 2014/02/14 | 5,400 |
| 352101 | 생활통지표 3 | 초1 | 2014/02/14 | 1,558 |
| 352100 | 선릉역 부근에 미대입시학원 추천 좀 해주세요.. 7 | .. | 2014/02/14 | 2,856 |
| 352099 | 이혼후 회사에 등본 제출할때 걱정하시던분 3 | 봄이야. | 2014/02/14 | 4,608 |
| 352098 | 자존감에 관한 책이 어떤게 있을지?? 1 | qwe | 2014/02/14 | 873 |
| 352097 | 너무 늦은 무죄판결…중년된 '누명' 청년들 1 | 세우실 | 2014/02/14 | 676 |
| 352096 | 40평생에 헤어롤 마는법을 이제야 터득하다니 ㅠ(그림수정) 97 | 세상에나 | 2014/02/14 | 44,119 |
| 352095 | 무릎 잘 보는 병원 아시는분 추천좀 해주세요..... 1 | ... | 2014/02/14 | 1,631 |
| 352094 | 치아교정 고민입니다. 12 | 교정 | 2014/02/14 | 2,452 |
| 352093 | 8:1 경쟁에..학원까지 다니는 '의경' 지원자 3 | 왜이렇죠 | 2014/02/14 | 1,581 |
| 352092 | 침구류 빨래 얼마만에 하시나요?? 17 | 자주 | 2014/02/14 | 4,928 |
| 352091 | 두루마리화장지 형광물질없는것은 뭘보고 판단해야하나요? 2 | ... | 2014/02/14 | 2,207 |
| 352090 | 재수 기숙학원 비용 2 | .. | 2014/02/14 | 2,668 |
| 352089 | 세결여 보시는 분들... 준구의 심리는 뭘까요 19 | 궁금해 | 2014/02/14 | 6,550 |
| 352088 | 크리니크 기초제품 어떤가요? 3 | 기능성화장품.. | 2014/02/14 | 1,550 |
| 352087 | 제친구랑 사촌오빠가 결혼하는데요. 5 | 궁금해요 | 2014/02/14 | 3,977 |
| 352086 | 머리카락 가늘고 숱없어서 펌하시는분들 6 | .. | 2014/02/14 | 2,743 |
| 352085 | 이번 소치올림픽에 북한은 참석하지 않았나요? 1 | 어허~떻게!.. | 2014/02/14 | 998 |
| 352084 | 자켓이나 트렌치코트.. 3 | 옷이 | 2014/02/14 | 1,201 |
| 352083 | 마땅한게 뭐 있을까요? | 고민.. | 2014/02/14 | 450 |
| 352082 | 냉장고 수명이 얼마나 되나요? 16 | 냉장고 | 2014/02/14 | 7,162 |
| 352081 | 시국회의... 좋은 점과 문젯점 | 손전등 | 2014/02/14 | 534 |
| 352080 | 학습능력검사 1 | 궁금 | 2014/02/14 | 705 |