자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요
섬아씨 조회수 : 1,015
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봇티첼리블루
'13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.
2. ㅇㄹ
'13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)키톡 고추장물로 변신가능할듯
3. 요하임
'13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를
버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^4. 식용유
'13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327171 | 상속자들에서 박신혜말인데요 6 | ... | 2013/12/05 | 2,688 |
| 327170 | 고양이 새 식구와 친해지는 방법 좀 알려주세요. 6 | 코랄 | 2013/12/05 | 1,184 |
| 327169 | 1~2만원대 남자 선물 3 | 고민 | 2013/12/05 | 863 |
| 327168 | 압구정 현대아파트 길고양이 잡아 죽이는 사건.... 22 | ㄹㄹㄹ | 2013/12/05 | 2,699 |
| 327167 | 볼륨매직 머리에 로페 고데기 어떨까요? 1 | 보라빛향기 | 2013/12/05 | 2,385 |
| 327166 | 상속자들 음악 어떠세요? 24 | 상속 | 2013/12/05 | 1,856 |
| 327165 | 대학 우선선발 | 기도 | 2013/12/05 | 672 |
| 327164 | 학원강사에게 있어 학교와 학과 중 뭐가 중요하다고 생각하세요? 2 | 수학 | 2013/12/05 | 829 |
| 327163 | 연기파 고양이 본적 있음?ㅋㅋㅋ 2 | 백구야놀자 | 2013/12/05 | 642 |
| 327162 | 카스에서 버전이 낮아 사진이 안보이는건 1 | 카스 | 2013/12/05 | 650 |
| 327161 | 요즘 드라마는 혼외자 없으면 안되는걸까요? 3 | 근데 | 2013/12/05 | 930 |
| 327160 | 제왕절개 하면서 난관수술하는거 어때요? 9 | .... | 2013/12/05 | 3,291 |
| 327159 | '소통'이라는 말이요 1 | 새누리당인가.. | 2013/12/05 | 352 |
| 327158 | 절임배추로 뭘 할 수 있을까요? 2 | 랄랄라 | 2013/12/05 | 695 |
| 327157 | 형제가 친하기 않아요 6 | djqtja.. | 2013/12/05 | 1,522 |
| 327156 | 겨울 한라산 어리목 영실코스 아이들과 갈수있나요? 2 | 하트무지개 | 2013/12/05 | 3,908 |
| 327155 | 인간의 탐욕 어디까지일까요? 2 | 추해 | 2013/12/05 | 682 |
| 327154 | 아들이 손자 똥기저귀 갈아주는거 싫을까요? 14 | popo | 2013/12/05 | 1,937 |
| 327153 | 보일러를 아직 한번도 안돌렸어요.. 9 | haniha.. | 2013/12/05 | 1,479 |
| 327152 | 외고추천서 써주신 (여자)선생님 선물 4 | 외고 | 2013/12/05 | 2,465 |
| 327151 | 대학교 과 선택 도와주세요. 7 | 도움 | 2013/12/05 | 961 |
| 327150 | 가전할인 하던데요. 노트북 싸게 사는 씨즌은 언제인가요? 1 | 해마다 이맘.. | 2013/12/05 | 810 |
| 327149 | 어젯밤 응급실 다녀왔어요. 6 | ... | 2013/12/05 | 1,636 |
| 327148 | 중3 아들과 여행하고 싶어요 1 | 맘 | 2013/12/05 | 1,553 |
| 327147 | 두달만에 고등어 먹었어요... 5 | 행복해요 | 2013/12/05 | 1,380 |