배추김치 먹고 남은 양념으로 뭘 할 수 있을까요?

[아까운 김치양념]

여기는 외국이구요. 한국에서부터 비행기로 어렵게 싸가지고 온 신김치가 양념만 남았는데

이걸로 뭐 해 먹을 수 있을까요?

제가 요리가 많이 딸려서...

아이디어 부탁드려요. 어머님이 손수 지으신 농산물로 정성껏 담으신 김치인데, 마지막 한방울까지 아들손주 먹여야..^^ 

[그거]

집에 야채같은거 있으시면 밀가루에 김치국물 넣어서 김치전해드셔두 되요.

아니면 콩나물이나 배추, 무 넣고 김치국물 넣은 다음 시원한 김치국해드셔도 되요.

아니면 양배추나 배추를 잘게썰어서 김치국물넣고 볶음밥해도 괜찮아요.

저는 김치국이나 볶음밥에 김치국물 자주넣어서 먹거든요

[,,,]

김치전 해 드셔도 되구요.
건져서 돼지 고기랑 김치 찌개 해드셔도 돼요.(콩나물, 두부 넣고)
김치 속이 맛있다면 건져서 그냥 드셔도 돼요.

[ㅇㄹ]

김칫속(무채)하고 김칫국물만 남은건가요?
김칫속하고 국물에 부침가루 계란 넣고 김치부침개 해먹을수도 있고요.
멸치국물 에 콩나물 좀 넣고 김칫속하고 국물넣고 끓이면 시원한 김치콩나물국
김칫속만 꼭 짜놨다가 만두할때 다져서 넣으면 김치만두되고요.
김칫국물만 받혀놨다가 육수 좀 섞어서 김치말이국수 해먹어도 맛있습니다.

[요하임]

김치 볶음밥: 김치국물, 밥,고추장, 김가루, 참기름, 통깨넣고 볶기

김치부침개: 부침가루에 김치국물, 양파, 대파, 호박등 넣고 부치면 김치 부침개 맛이 날 것 같아요

김치콩나물국: 멸치, 대파, 양파, 다시마등 으로 육수를 내고 거기에 콩나물, 김치국물, 조미료 약간, 청양고추1개 등으로 끓이면 괜찮을 것 같아요

저도 요리를 아주 잘하는 편은 아니지만, 대충 이정도 생각이 나네요

맛있게 해 보세요^^

[원글]

아, 김치볶음밥, 김치전, 콩나물국 요로케 압축되는군요.
근데 김치볶음밥에 김치국물도 넣고 하는지 몰랐어요. 축축해 질 거 같은데... 안 늘러붙나요?
볶음밥이 젤 땡기는데, 제가 하면 늘 후라이팬이 엉망이 되어서 후라이팬 아까와서 잘 안하게 되어요.ㅜㅜ

[닭도리탕]

좋아요
돼지제육 볶음에도 좋구요
저는 이 두 요리에 김치를 넣어서 간을 하는데
님은 김치 대신 양배를 넣어도 되겟어요
아님 양념으로도 충분하구요

[배추 우거지]

우거지를 버무린후 끓여주기.

[더 시어지기전에]

지퍼백에 넣어 평평하게 얼리세요.
얼추 얼면 조각내놓으세요.
된장, 김치, 청국장찌개, 제육볶음등이 2%부족할때 넣으면 맛이 좋아져요.
둥지냉면 등 시판냉면국물에 밥숟가락으로 두세개 넣으면 아주 맛있어요.

[오옷..]

이렇게 아이디어가 많은줄 몰랐어요!!!
지금 당장 지퍼백으로 옮겨야겠어요. 안그래도 냉장고도 좁고.. 락앤락 통 안에 비닐 깔고 넣었더니 비닐바깥으로 국물이 자꾸 배어나와서 너무 아까왔거든요..
정말정말 감사합니다~!!!

[볶음밥요]

1. 계란을 밥을 말아요. 계란이 잘 붙도록 밥을 비벼줘요.
2. 계란에 비빈밥에 김치국물을 넣어요.
3. 김치국믈이 잘 스며들도록 비벼줘요. 살살..
4. 프라이팬에 기름을 치고 약불로 놔둬요.
5. 약불에서 구워준다는 느낌으로 계속 흔들거나 휘저어가며 구워줍니다.
6. 밥이 어느정도 구워지면 미리 볶아둔 야채를 넣고 기름을 조금 더 넣고 쎈불에 볶아줍니다.
7. 이러면 눌러붙는게 현저히 줄어들어요.

[물고기]

지퍼백 아이디어 넘 좋으네요

[볶음밥요]

야채는 배추 또는 양배추, 햄, 베이컨, 양파, 당근 넣어주시고(취향에따라서..)
완성할때는 쎈불에 볶아준다음 치즈로 마무리하면 됩니다.

주의할점은 계란에 비빈밥을 구워줄때 나무주걱같은걸로 잘 저어줘야 뭉처진 밥알까지 다익어요. 누룽지보다 약간 덜 익힌다는 생각으로 구워주시면 훌륭하게 완성될거에요.

[볶음밥요]

나중에 후기도 한번 올려주세요!!

[...]

좋은 아이디어들이네요... 나도 해봐야지....^^

[요하임]

김치 볶음밥 할때 김치 국물을 살짝 졸여서 볶으면 밥이 질어 지지 않을 것 같아요^^

[라면 끓일때도]

남은 김치양념 넣으면 맛이 달라지더군요.
김치찌개에도 국물이 넉넉하면 더 좋구요.