우엉좋다고~
작성일 : 2013-10-03 09:25:08
1664965
며칠전 티비 만물상에서 우엉이 그렇게 좋다길래
주전자에 우엉을 넣고 물을 끓였어요~
먹을려고 컵에 부었더니 ᆞᆞᆞ 멘붕~ 완전 잉크색이
되었더라구요 퍼런색~
주전자가 오래 됐긴 했는데 ᆢ
이것 때문일까요? 왜 그럴까요?
IP : 125.184.xxx.170
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'13.10.3 9:32 AM
(183.108.xxx.126)
말린 우엉 아니었나요?
2. ..
'13.10.3 9:40 AM
(218.52.xxx.214)
차로 쓰기전에 말려서 덖어야지요
3. 원글
'13.10.3 9:42 AM
(125.184.xxx.170)
티비에서는 그냥 우엉을 씻어서 끓이라고 하던데요~~
4. gardenspace
'13.10.3 9:50 AM
(122.39.xxx.84)
우엉 썰어서 팬에 볶은후에 끓이는거에요
끓인후에도 우엉은 건져내야 보리차색으로 아실수있고 안꺼낸채 오래두면 보라색(?) 으로 바뀐다고 하던데요.
5. ..^^
'13.10.3 9:54 AM
(211.221.xxx.233)
진행중에 ~~~
후라이팬에 살짝 볶으라고 할때 김MC 기름 넣어요?
..... 했다가 혼나고 주윗분들도 다 같이 웃었던것 같아요.
6. 원글
'13.10.3 9:56 AM
(125.184.xxx.170)
아 그랬군요~ 제가 잘못 봤네요~
감사해요^^ 다시 볶아서 끓여 봐야 겠어요~~
7. 지나다
'13.10.3 9:58 AM
(119.64.xxx.121)
우엉을 반찬으로 해드세요.
우엉조림 맛있잖아요^^
8. 레모네이드
'13.10.3 10:53 AM
(119.196.xxx.155)
윗분들 말씀처럼 덖은 후에 하라고 하더라고용. 다른 인터넷 포스팅보면 덖는 과정 없이 그냥 하는 것도 가끔 보기도 했고요. 차를 덖는 이유가 아마도 차의 좋은 성분을 살리고 독소 제거 및 장기보관에 좋은게 아닌가 추측해 봅니다. 오늘 아침에 오차즈게처럼 현미잡곡밥에 슬로우쿠커로 내린 우엉차에 밥말아서 먹었어요. 은은한 향기가 참 좋아용 ㅎㅎ
9. 하로동선
'13.10.3 1:01 PM
(211.229.xxx.245)
여름만 되면 팔다리에 붉은 반점이 크게 솟아오르던 친정 엄마가
올 여름은 아무일없이 넘어가시더라구요
우엉 달인 물을 며칠 안 먹으면 붉은 반점이 오르고, 다시 마시기 시작하면 사라지고...
우엉 껍질 벗겨서 채썰어서 물에 담궈두면 까만 물이 쏙 빠집니다
두번 정도 거르는 작업 하고 볶아 드시거나 말려서 끓여드세요
10. 하로동선
'13.10.3 1:02 PM
(211.229.xxx.245)
ㄴ 참! 국산 우엉이 확실히 부드럽고 맛있더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
311189 |
39년만에 돌아온 <동아투위>...대한민국 언론을 논.. 1 |
특집생방송 |
2013/10/23 |
543 |
311188 |
동대문역 맛집 추천 부탁드려요 1 |
동대문역 맛.. |
2013/10/23 |
1,559 |
311187 |
떡이나 초코렛에 써줄 기원 문구 뭐 가 좋을까요? 1 |
수능기원 |
2013/10/23 |
569 |
311186 |
요요 올라그러는데 어떻게 해야 할까요? 3 |
ᆢ |
2013/10/23 |
903 |
311185 |
7~8년만에 연락온 지인 혹은 친구? 7 |
... |
2013/10/23 |
2,571 |
311184 |
루이비통 파우치가방과 같은 그런 가방 없을까요? 1 |
음 |
2013/10/23 |
1,100 |
311183 |
50살 넘어도 왜 외모때문에 좌절감 느껴야하나요? ㅠ.ㅠ 6 |
저만 그런건.. |
2013/10/23 |
3,773 |
311182 |
결국 양약은 치료개념은 아닌가봅니다 5 |
김흥임 |
2013/10/23 |
1,955 |
311181 |
노르웨이 경치 정말 끝내주네요. 2 |
,,, |
2013/10/23 |
1,903 |
311180 |
옆에 온라인창고개방에 물건중에요. 까사 알레그레 텀블러요. 3 |
음 |
2013/10/23 |
1,028 |
311179 |
요즘 우리집 밥상..사먹는 반찬위주네요.. 45 |
직장맘 |
2013/10/23 |
14,498 |
311178 |
상견례 몇달전 상을 당한 경우라면 문상 가는건가요? 1 |
... |
2013/10/23 |
783 |
311177 |
김주하 관련 무서운여자들 17 |
ㄴㄴ |
2013/10/23 |
15,382 |
311176 |
불닭볶음면.. 맛이 왜 이런지..ㅜ.ㅜ 22 |
... |
2013/10/23 |
3,113 |
311175 |
하루키 먼북소리에 버금가는 기행문 있을까요 8 |
미도리 |
2013/10/23 |
994 |
311174 |
카톡내용 캡쳐 어떻게 해요? 4 |
질문 |
2013/10/23 |
3,274 |
311173 |
초등고학년 여자아이 친구문제 4 |
지혜를.. |
2013/10/23 |
4,421 |
311172 |
사귀던 사람하고 헤어 졌는데..가슴이 많이 아프네요 8 |
... |
2013/10/23 |
1,949 |
311171 |
첫출근 했는데... 16 |
휴 |
2013/10/23 |
2,989 |
311170 |
오늘 벌레들 지령받은 키워드가 뭔가요? 8 |
ㅇㅇ |
2013/10/23 |
820 |
311169 |
돈과 명예 중에서 어떤 것을 택하실 건가요? 12 |
// |
2013/10/23 |
2,335 |
311168 |
지난 대선의 최대 미스테리... 66 |
흠 |
2013/10/23 |
5,573 |
311167 |
연두부 씻어먹나요..?? 4 |
..? |
2013/10/23 |
2,408 |
311166 |
휘슬러 냄비뚜껑ㅠㅠ 3 |
헐 |
2013/10/23 |
1,755 |
311165 |
그것이알고싶다 교통사고 범인 추리하신분?? 7 |
궁금 |
2013/10/23 |
2,553 |