김치 다 드실때까지 아삭하고 고소한 서산해수절임배추
회원장터로 게시물 옮겼습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용 절임배추
durmsckdfl 조회수 : 2,073
작성일 : 2013-09-30 18:57:02
IP : 112.173.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 반칙!!!
'13.9.30 7:00 PM (61.102.xxx.228)판매는 장터에서 하세요
2. ........
'13.9.30 7:05 PM (175.249.xxx.67)아~ 벌써 김장....?
3. ..
'13.9.30 7:11 PM (1.247.xxx.24)배추 품종은 뭔가요?
그리고 바닷물로 세척하는거 믿을수 있나요?
방사능이니 뭐니 말도 많은데4. 호이
'13.9.30 7:15 PM (211.36.xxx.195)서산이면 서해안입니다!
방사능 걱정 안해도 됩니다 윗분.5. ...
'13.9.30 7:21 PM (118.221.xxx.32)여기서 이러시면 안되는대요
장터로 옮기세요6. durmsckdfl
'13.10.14 11:55 PM (112.173.xxx.64)게시판을 잘못 선택하였네요. 죄송~ 꾸벅.
우리 바닷가는 안전하다는 결과가 나왔지요. 걱정하지 않으셔도 됩니다. 동남해안보다는 더 안전하겠지요
옜부터 우리지방은 바닷물에 배추를 가마니에 넣어 던져놓고 이틀정도 기다렸다가 건져서 김장을 하였지요
서해안의 바다에는 만은 미네랄이 풍부하게 있습니다. 절임의 과정에서 이 미네랄이 배추에 침투하게되어 맛잇고 아삭한 절임배추를 탄생합니다. 소금물 절임배추보다는 나트륨 함량이 현저하게 적은 량입니다.
회원님들께서 드시는 절임배추는 저는 1년내내 똑같은 방식으로 먹고 있습니다. 김장또한 매일매일 하고 있지요. 고객분들의 주문량을 발송하고 남는 절임배추는 저희 업소(창리꽃게장굴밥집)의 김장을 저녘마다 합니다. 안전과 위생의 문제점은 없습니다. 회원님의 가족에게 맛잇고 아삭한 김치를 제공하시고 싶다면 저희 절임배추를 이용하여 주시기 바랍니다. 자세한 가격과 홈페이지는 회원장터에 옮겨 놓았습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N