닭냄새 제거하려고 우유에 담그려고 하는데요
담그고 난후 씻어서 조리하는 건가요?
그냥 해도 되는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭을 우유에 재우고 씻어내는건가요?
닭봉조림 조회수 : 2,660
작성일 : 2013-09-30 14:25:45
IP : 39.7.xxx.114
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이
'13.9.30 2:28 PM (211.36.xxx.77)씻고 난 후에 재우는겁니다.
재운후에는 씻지않고 고기만 건져내 바로 조리하면 됍니다.2. 그냥ㅇ
'13.9.30 2:28 PM (203.236.xxx.250)일단 닭을 씻고 다 손질 끝낸 담에
우유에 담갔다가
체에 받쳐서 우유 빼내고, 씻진 않고
소금 후추 밑간 해서 잠시 조물조물해 뒀다가 음식 하면
냄새 안 나고 아주 훌륭~합니다.
거기에 그냥 밀가루만 발라서 튀기기만 해도 맛있더라구요 ㅎㅎ3. ..
'13.9.30 2:30 PM (220.124.xxx.28)닭을 깨끗이 씻어서 우유로 재우고 재운후엔 다시 씻지 않아요...
4. 저도 궁금
'13.9.30 3:04 PM (122.37.xxx.51)정보 하나 얻어갑니다
감사합니다5. 건강만점
'13.9.30 3:15 PM (1.236.xxx.51)우유에 재우면 부드럽고 잡냄새도 사라짐
우유에 담가서 냉장고 에서 재움
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 316947 | 윈도우8 쓰시는 분~ 3 | .. | 2013/11/05 | 745 |
| 316946 | '성추행' 우근민 제주지사, 새누리당 입당 7 | 성나라당 | 2013/11/05 | 767 |
| 316945 | 체력 말인데요. 길러지나요? 4 | 정말 | 2013/11/05 | 1,946 |
| 316944 | 퍼니처오리진스 장롱내부가 칸이없는데 2 | 대숲 | 2013/11/05 | 1,280 |
| 316943 | 나이 마흔에 대한 생각 7 | .. | 2013/11/05 | 2,789 |
| 316942 | 불곰국 카스테레오의 위엄 | 우꼬살자 | 2013/11/05 | 525 |
| 316941 | 수상한 가정부 내용좀 2 | 수상한가정부.. | 2013/11/05 | 1,111 |
| 316940 | 김장훈 독도 기금 100억 모금..이외수 트윗 6 | .. | 2013/11/05 | 1,764 |
| 316939 | 콜한 부츠 좀 봐주세요 6 | 콜한 | 2013/11/05 | 1,784 |
| 316938 | 6pm에서 운동화 2개 구입했는데 쉽(발송)은 대체 언제 되나요.. 3 | 직구 | 2013/11/05 | 815 |
| 316937 | 자동차 명의이전 과 상속 4 | 궁금이 | 2013/11/05 | 5,234 |
| 316936 | 6학년 아들 미혼남자 담임샘 선물 뭐가 좋을까요? 7 | ^^ | 2013/11/05 | 1,644 |
| 316935 | 이제 껌주고 공부시켜야 겠어요 2 | 알랑가몰라 | 2013/11/05 | 1,580 |
| 316934 | 국정원 직원 3명이 뉴스타파 최승호 PD 고발 10 | 뉴스타파 | 2013/11/05 | 1,392 |
| 316933 | 딸 아이 손톱에 가로줄로 하얗게 되는데요 1 | 마나님 | 2013/11/05 | 1,134 |
| 316932 | 다잘자리에 과일깎아오라는... 11 | 종이다 | 2013/11/05 | 2,891 |
| 316931 | 일반대기업에서 과장 초임부터 말봉까지 나이대가 대충 얼마나 돼나.. 1 | fdhdhf.. | 2013/11/05 | 1,523 |
| 316930 | 통진당 해산에 대한 놀라움 22 | 패랭이꽃 | 2013/11/05 | 2,750 |
| 316929 | 김밥쌀때 김밥김 그냥 쌩으로 마는건가요? 5 | ... | 2013/11/05 | 2,815 |
| 316928 | 쥐마켓 지금 주문되나요? 1 | 웬일 | 2013/11/05 | 434 |
| 316927 | 말괄양이 삐삐가 이분 아닌가요? 17 | ........ | 2013/11/05 | 3,469 |
| 316926 | 감기오려나봐요. 어쩌죠? 18 | ㅠㅠ | 2013/11/05 | 2,535 |
| 316925 | 스마트폰 사용자인데요, 이게 고장난 걸까요? 5 | // | 2013/11/05 | 639 |
| 316924 | 미국에서 한국오는 옷 관세 부가 질문 좀 해도될까요^^ 4 | 아지아지 | 2013/11/05 | 2,260 |
| 316923 | 수능 도시락으로 9 | 보온밥 | 2013/11/05 | 2,218 |