닭냄새 제거하려고 우유에 담그려고 하는데요
담그고 난후 씻어서 조리하는 건가요?
그냥 해도 되는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭을 우유에 재우고 씻어내는건가요?
닭봉조림 조회수 : 2,638
작성일 : 2013-09-30 14:25:45
IP : 39.7.xxx.114
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이
'13.9.30 2:28 PM (211.36.xxx.77)씻고 난 후에 재우는겁니다.
재운후에는 씻지않고 고기만 건져내 바로 조리하면 됍니다.2. 그냥ㅇ
'13.9.30 2:28 PM (203.236.xxx.250)일단 닭을 씻고 다 손질 끝낸 담에
우유에 담갔다가
체에 받쳐서 우유 빼내고, 씻진 않고
소금 후추 밑간 해서 잠시 조물조물해 뒀다가 음식 하면
냄새 안 나고 아주 훌륭~합니다.
거기에 그냥 밀가루만 발라서 튀기기만 해도 맛있더라구요 ㅎㅎ3. ..
'13.9.30 2:30 PM (220.124.xxx.28)닭을 깨끗이 씻어서 우유로 재우고 재운후엔 다시 씻지 않아요...
4. 저도 궁금
'13.9.30 3:04 PM (122.37.xxx.51)정보 하나 얻어갑니다
감사합니다5. 건강만점
'13.9.30 3:15 PM (1.236.xxx.51)우유에 재우면 부드럽고 잡냄새도 사라짐
우유에 담가서 냉장고 에서 재움
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 308576 | 5년짜리 대한민국에 산다는 것은 | as | 2013/10/14 | 850 |
| 308575 | 두산ㅋㅋㅋ 13 | ‥ | 2013/10/14 | 2,216 |
| 308574 | 훨라 상설매장에서... | 인천 | 2013/10/14 | 1,857 |
| 308573 | 장터 코렐그릇.. 뜯지도 않고 반송한 일.. 오늘 코렐 받았습니.. 17 | 코렐 | 2013/10/14 | 5,233 |
| 308572 | 다형홍반 3 | 피부 | 2013/10/14 | 923 |
| 308571 | 암 수술·항암치료 하지 말라.. 진짜든 가짜든 암은 그냥 놔둬라.. 2 | jj+ | 2013/10/14 | 2,987 |
| 308570 | 종합 암검진 검사 비용이 | 비용 | 2013/10/14 | 1,065 |
| 308569 | 손석희씨가 삼성을 까네요 18 | ... | 2013/10/14 | 4,349 |
| 308568 | 양평역부근 모텔 알려주세요 7 | 알려주세요 | 2013/10/14 | 1,993 |
| 308567 | 유축 귀찮아 미치겠어요. 15 | 사과 | 2013/10/14 | 3,701 |
| 308566 | 휴직중인데 생활비가 확실히 적게 드네요. 8 | 자유 | 2013/10/14 | 3,780 |
| 308565 | 민주당이 집권하면 경제 부흥, 공화당/새누리당이 집권하면 경제 .. 5 | 심마니 | 2013/10/14 | 844 |
| 308564 | 30층 아파트 탑층 어떤가요 3 | 우리가족첫집.. | 2013/10/14 | 8,698 |
| 308563 | 지성이면 감천 3 | 아 짜증 | 2013/10/14 | 1,642 |
| 308562 | 이번 주 단풍절정인 설악산...가도 될까요? 2 | 단풍절정 | 2013/10/14 | 1,378 |
| 308561 | 보험 건강체 할인 아세요? 7 | 직장인 | 2013/10/14 | 3,531 |
| 308560 | 고양이중에 고등어는 왜 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2013/10/14 | 1,521 |
| 308559 | 코수술한지 십년넘으신분? 나중에 괜찮을까요? ㅠ 8 | mmatto.. | 2013/10/14 | 5,233 |
| 308558 | 청소년기에 사춘기 안거치면 커서도 하나봐요. 4 | 며칠전 아침.. | 2013/10/14 | 1,628 |
| 308557 | 대구아파트에 투기한 놈들 덜덜 떨고 있을겁니다. 6 | .... | 2013/10/14 | 4,639 |
| 308556 | 비밀 보시는 분들 질문 좀 할게요. 6 | 드라마 | 2013/10/14 | 2,005 |
| 308555 | 같은여자지만,이해안가는 행동甲. 10 | 순이 | 2013/10/14 | 4,603 |
| 308554 | 여러분은 조용필 노래중에 어떤 노래가 듣기 좋나요? 28 | 엘살라도 | 2013/10/14 | 2,504 |
| 308553 | 20대 여배우 기근이라더니 5 | ... | 2013/10/14 | 4,365 |
| 308552 | 준설토 때문에 망친 벼농사, 내년에도 걱정 1 | 수공·국토부.. | 2013/10/14 | 647 |