82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콜라갈비찜...이 레시피가 무슨 말인지 해석좀..ㅠ.ㅠ

... 조회수 : 1,893
작성일 : 2013-09-28 22:51:14

며칠전 생생정보통 보다보니 콜라갈비찜이 나오더라구요

완전 저질손맛인 저로써는...일단 레시피가 넘 간단해보여서

한번 도전해보고 싶은 맘이 생겼는데요

 

여기 레시피가... 간장 100ml에 ..콜라랑 물의 비율이 6:4라고 하는데 이게 대체 무슨말인가요?

고기의 양도 안적혀있고 무작정 간장 100에 콜라,물 6:4라는 건??

만약 간장이 100이면 콜라가 60 물이 40 이렇게 들어간다는 말 맞나요?

그렇게 해서 뭐 적당히 고기잠길정도로 만든단 말인지...

요리만 못하는줄 알았더니 레시피도 이해못하는 저 ㅠ.ㅠ

누가 좀 알려주세요

IP : 121.181.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 님 얘기가 맞을 듯
    '13.9.28 10:53 PM (211.109.xxx.233)

    잠기도록 소스를 넣는데
    100ml넣으면 콜라 60/ 물 40인 듯
    매운거 좋아하면 고추가루 첨가
    좀 더 풍부한 맛 원하면 양파, 마늘, 파, 후추 등
    있는 재료 첨가하면 더 맛있을 거예요

  • 2. oops
    '13.9.28 10:58 PM (121.175.xxx.80)

    고기의 양도 없이 무조건 간장 100ml라고 했다면 그건 잘못 말한 거죠.(원글님이 못 들으셨거나...)

    콜라6: 물4라는 건...갈비찜할 때 양념장을 만들어 피 뺀 갈비를 재우잖아요?
    그 재우는 양념장을 만들 때 그냥 물만 말고 콜라6의 비율로 콜라를 넣어주라는 소리겠죠.

  • 3. Dd
    '13.9.29 6:45 AM (71.197.xxx.123)

    너무나 허술한 레서피네요.

  • 4. 해바라기
    '13.9.29 7:59 AM (124.254.xxx.14)

    만약에 해보실거라면 처음부터 다 넣지말고 중간중간 간을 보시면서 양을 조절하는게 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
325566 스마트폰에서 텍스트 선택하는 법 좀 알려주세요ㅠㅠ 3 ㅠㅠ 2013/11/28 914
325565 미국·중국 충돌 본격화…한국 외교 시험대에 1 세우실 2013/11/28 588
325564 박근혜 역시..명불허전 이네요! 13 my2day.. 2013/11/28 2,472
325563 일베충과 선행학습...(요약있음) 6 회색인 2013/11/28 1,029
325562 방송통신대 법학과 알려주세요. 3 sunny 2013/11/28 1,751
325561 출퇴근용 가방과 행사용 가방 어떤걸로 주로 뭐 드.. 2013/11/28 773
325560 운동과 일상생활 1 운동하기엔 .. 2013/11/28 849
325559 청주 사직동?? 아시는분 4 루비 2013/11/28 780
325558 요즘 돌반지 1돈 가격 혹시 아시는분 계세요?? 7 작은엄마 2013/11/28 3,625
325557 아이허브 나트라케어랑 키친타올이요.. 1 키친타올 2013/11/28 1,650
325556 박원순 인디밴드출신 서울대공원장 임명은 낙하산이라 안하지요. 17 이중잣대 2013/11/28 2,736
325555 與, 황찬현 인준안 단독처리 시도…野 반발 1 세우실 2013/11/28 781
325554 이런경우 다들 항의하시나요?? 5 ... 2013/11/28 1,268
325553 새로 이사온집 곰팡이 생기기 시작했는데 방법 없나요? 9 으헝 2013/11/28 2,101
325552 인하대와 서과기대 기계과 15 학교선택에 .. 2013/11/28 4,409
325551 송파구쪽에 전문피부과 알려주세요. 아아ㅡ 2013/11/28 800
325550 여기 아픈것도 성장통인가요? 3 9세여아 2013/11/28 926
325549 소액 미수금 소송해보신 분 계세요? 5 춥네요 2013/11/28 2,881
325548 부정선거였던 거 온나라가 다 아는 판국에 민주당 왜이리 30 거 참..... 2013/11/28 2,479
325547 은평구 응암역 근처 1 한의원 2013/11/28 1,286
325546 11월 28일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 4 세우실 2013/11/28 1,032
325545 엄마아빠 60대 패딩 어디서 사드림 좋을까요? 9 패팅 2013/11/28 4,529
325544 안녕하세요에 나왔던 개썰매부부... 17 ㅠㅠ 2013/11/28 7,878
325543 노비스란 패딩 어때요? 12 패딩 2013/11/28 5,646
325542 심드렁한 천재. 김어준이 쓴 책 뭐뭐가 있었죠? 10 통찰력하나는.. 2013/11/28 1,823