찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 304835 |
‘내곡동사저’ 유죄 확정… ‘자연인 이명박’ 수사 불가피 7 |
... |
2013/09/28 |
2,507 |
| 304834 |
폴난드는 그릇말고사올만한거 8 |
쇼핑 |
2013/09/28 |
2,137 |
| 304833 |
가을, 겨울에도 푸른색 플랫 괜찮겠죠? 1 |
,,, |
2013/09/28 |
1,412 |
| 304832 |
가을은 정말 너무 좋은 계절 같아요! 8 |
진짜 |
2013/09/28 |
2,182 |
| 304831 |
삼배이불 4 |
코스모스 |
2013/09/28 |
1,312 |
| 304830 |
미국 '시민권 포기' 급증, '아메리카 드림' 상징 왜? 3 |
미국에서 |
2013/09/28 |
4,389 |
| 304829 |
전기레인지 쓰신 분 찾아요~ 7 |
쿠첸?장동건.. |
2013/09/28 |
1,810 |
| 304828 |
옵지프로에서 음악재생순서가 어떻게되는건가요.. 2 |
... |
2013/09/28 |
994 |
| 304827 |
딱딱한 매트리스 추천 좀 5 |
엄마의꿈 |
2013/09/28 |
6,407 |
| 304826 |
말을 옮기고 다니는 사람들은 왜 그런걸까요? 2 |
도대체 |
2013/09/28 |
1,786 |
| 304825 |
원래 중딩 남자애들은 가족들과 나가는거 싫어하나요ㅡㅡ 12 |
. . |
2013/09/28 |
2,807 |
| 304824 |
진영 복지부 장관 사퇴 만류 이유 4 |
청와대내심 |
2013/09/28 |
2,549 |
| 304823 |
동치미 무가 남으면 꼭 8 |
^.^ |
2013/09/28 |
1,862 |
| 304822 |
음식물쓰레기종량제 하고 계신 분들 어떠세요? 7 |
골이야 |
2013/09/28 |
1,594 |
| 304821 |
사회주의와 공산주의의 차이점을 딸이 물어요. 8 |
중1 |
2013/09/28 |
2,421 |
| 304820 |
농가진 - 박트로반 며칠동안 바르나요 3 |
[[ |
2013/09/28 |
9,391 |
| 304819 |
외국인들과 우리나라사람들의 차이점.txt 7 |
zz |
2013/09/28 |
2,675 |
| 304818 |
내가 한 음식 중 식구들이 사먹는 것보다 더 맛있다고 하는 것 .. 72 |
레서피추가 |
2013/09/28 |
9,216 |
| 304817 |
오래된 식기세척기 세척력 줄어든거 같지 않나요? 2 |
000 |
2013/09/28 |
1,659 |
| 304816 |
임신을 했는데 원래 이런가요? 3 |
노산 |
2013/09/28 |
1,489 |
| 304815 |
토요일 농협 atm기 공과금 수납 되나요? 2 |
농협 |
2013/09/28 |
5,345 |
| 304814 |
요즘 모기의 공습으로 잠못자는사람 많은거 같던데 2 |
... |
2013/09/28 |
1,764 |
| 304813 |
돋보기?다초점안경?수술 2 |
40후반 노.. |
2013/09/28 |
1,526 |
| 304812 |
조국 교수가 공개한 버클리대 제소의견 발췌문 일부 번역본 9 |
희재고마해 |
2013/09/28 |
1,806 |
| 304811 |
아이가 없으니 주변에 아는 사람도 없고... 20 |
외롭다 |
2013/09/28 |
4,316 |
