찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 305961 |
1년지난 좋은해바라기유 어디에다 사용하면좋을까요? 3 |
고구마 |
2013/10/03 |
1,712 |
| 305960 |
아너스 청소기 사용 하시는 분들께 4 |
가을 |
2013/10/03 |
1,806 |
| 305959 |
호주 크리스 마스날 버스 안다니나요? 호주에 계신분들 답변 부탁.. 1 |
여행 |
2013/10/03 |
773 |
| 305958 |
특집은 못하더라도 1 |
|
2013/10/03 |
862 |
| 305957 |
수상한 가정부같은분 실제로 계시면 4 |
ㅇㅇ |
2013/10/03 |
1,804 |
| 305956 |
이보영은 자연미인인가요 16 |
부럽 |
2013/10/03 |
6,750 |
| 305955 |
알뜰폰 단점은 뭔지요? 5 |
우체국 |
2013/10/03 |
5,236 |
| 305954 |
난관수술 문의드려요 1 |
살다보면.... |
2013/10/03 |
1,237 |
| 305953 |
다시 한번 여쭤 볼께요.. |
문의 |
2013/10/03 |
729 |
| 305952 |
컴퓨터 7년 정도 썼으면 바꿀 때가 된 건가요? 6 |
데스크탑 |
2013/10/03 |
3,667 |
| 305951 |
장터는 안전거래가 없나요? 9 |
첫이용 |
2013/10/03 |
1,243 |
| 305950 |
친구는... 1 |
갱스브르 |
2013/10/03 |
779 |
| 305949 |
열등감 쩌는 사람의 행동에 대한 고찰 21 |
가까이서 보.. |
2013/10/03 |
24,814 |
| 305948 |
나오는 전세마다 꼭대기층인데요 7 |
전세살이 |
2013/10/03 |
2,262 |
| 305947 |
컴 고수님들, PC 이 정도 사양은 어때요? 4 |
dma |
2013/10/03 |
803 |
| 305946 |
방이동 유명한 김*경점집 가보신분 3 |
삼재 |
2013/10/03 |
5,525 |
| 305945 |
고등아이가 손가락에 알레르기성 습진인데 |
영이네 |
2013/10/03 |
897 |
| 305944 |
도서관말고 혼자공부할만한곳 있을까요? 6 |
에고 |
2013/10/03 |
5,093 |
| 305943 |
마그밀 - 부작용 있나요? 5 |
---- |
2013/10/03 |
16,712 |
| 305942 |
사법연수원 남자가족들 인간의 탈을 쓴 아메바 세균같은 것들보다 .. 7 |
고양이2 |
2013/10/03 |
1,905 |
| 305941 |
비밀 재방송 보고 있는데요..? 궁금해요.. ^^ 4 |
... |
2013/10/03 |
2,146 |
| 305940 |
토이스토리 우디랑 브로크백마운틴 제이크 질렌할이랑 닮았어요 1 |
우디 |
2013/10/03 |
1,600 |
| 305939 |
원피스 좀 봐주세요 2 |
^^ |
2013/10/03 |
1,361 |
| 305938 |
순금이 많이 내리네요 3 |
순금 |
2013/10/03 |
3,036 |
| 305937 |
새누리‧女대통령정권, 성인지 무지-술문화 관대…끔찍하다 |
윤창중, 김.. |
2013/10/03 |
786 |
