찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 304167 |
법무부의 채총장 감찰 중간 발표를 보니..... 7 |
어익후..... |
2013/09/27 |
1,704 |
| 304166 |
오늘처음스마트폰해요 3 |
스마트폰 초.. |
2013/09/27 |
1,191 |
| 304165 |
선풍기 안전망 뭘로 닦으셨나요? 5 |
선풍기 |
2013/09/27 |
1,298 |
| 304164 |
이 시의 제목 아시는 분 계세요? 4 |
.... |
2013/09/27 |
1,327 |
| 304163 |
오늘 생리 시작 전날이라 1 |
아이고 |
2013/09/27 |
1,304 |
| 304162 |
원글펑 8 |
궁금한 심리.. |
2013/09/27 |
1,544 |
| 304161 |
형제자매간 우애있는 집안...제가 이상한 거겠지요? 24 |
우애?? |
2013/09/27 |
8,349 |
| 304160 |
부동산 복비 잘 아시는 분 좀 봐주세요(+전세 수리비) 5 |
.. |
2013/09/27 |
1,254 |
| 304159 |
단순생산직 취업은 어떻게 해야 할까요? 6 |
... |
2013/09/27 |
2,679 |
| 304158 |
10년전쯤 더 바디샵에서 나온 바디 로션찾아요 3 |
옛기억 |
2013/09/27 |
1,599 |
| 304157 |
농협 인터넷뱅킹 열리시나요? 3 |
.. |
2013/09/27 |
1,195 |
| 304156 |
JTBC 가장 볼만한 뉴스이지 않나 싶네요 11 |
.. |
2013/09/27 |
2,223 |
| 304155 |
국가유공자 손자녀 특별전형으로 대학 보내신 분 계신가요? 5 |
김태선 |
2013/09/27 |
12,274 |
| 304154 |
초6 남아 만만하게 보이지 않으려면 어떤 운동을 가르쳐야 할까요.. 9 |
만만하게 보.. |
2013/09/27 |
1,740 |
| 304153 |
체르니 30번 피아노 방문 레슨 주2회면 보통 얼마드리나요? 3 |
디지털피아노.. |
2013/09/27 |
1,999 |
| 304152 |
다른말 하려다가, 속마음이 자기도 모르게 입밖으로 나와서 당황하.. |
속마음 |
2013/09/27 |
1,149 |
| 304151 |
구매대행으로 ash를 구입했는데요 3 |
마징가 |
2013/09/27 |
1,697 |
| 304150 |
세계 관광의 날 2탄이예요 |
글루미선데이.. |
2013/09/27 |
923 |
| 304149 |
아까 부지런한 분들 하루 물으신분 글 지우셨나요 3 |
.. |
2013/09/27 |
1,550 |
| 304148 |
시부모님 모시고 여행갑니다..여행지 추천좀 부탁드려요 1 |
여행 |
2013/09/27 |
1,515 |
| 304147 |
20대 초반은 어떤 지갑을 쓰나요? 15 |
고민 |
2013/09/27 |
2,168 |
| 304146 |
옛날 들마 류수영 주연 '환생- next' 어디서 볼 수 있나요.. 1 |
들마 |
2013/09/27 |
1,594 |
| 304145 |
매도인의 대출상환,도와주세요 14 |
부동산문제예.. |
2013/09/27 |
3,983 |
| 304144 |
생방송 오늘아침에 방송된 영상 볼 수 없나요? 1 |
사법불륜커플.. |
2013/09/27 |
953 |
| 304143 |
오래묵은 토란대 말린것. 2 |
궁금 |
2013/09/27 |
1,703 |
