찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 304678 |
김완선 좋지요?? 4 |
jay |
2013/09/30 |
2,131 |
| 304677 |
착각은 자유 3 |
말랑 |
2013/09/30 |
997 |
| 304676 |
내일 트렌치코트 입어도 될까요 1 |
ᆢ |
2013/09/30 |
1,564 |
| 304675 |
[페북퍼옴] 울산 초등여아 성추행하고도 버젓이 장사하네요 4 |
널리.. |
2013/09/30 |
2,597 |
| 304674 |
이런 포장에 절대 속지 맙시다! 8 |
소피아 |
2013/09/30 |
2,847 |
| 304673 |
사서 교육원 나오신 분 계세요? 6 |
... |
2013/09/30 |
20,916 |
| 304672 |
치과에 가서 뭐라고 말해야 하나요? 1 |
선한 |
2013/09/30 |
989 |
| 304671 |
재산세 카드로 낼 수 있죠? 4 |
ㅇㅇ |
2013/09/30 |
1,473 |
| 304670 |
4대강 그 사람 재산 몰수했으면 좋겠네요 8 |
속터져 |
2013/09/30 |
1,390 |
| 304669 |
스캔들 장태하 비서의 정체는 뭘까요 ..은중인 머리가 참 좋아 .. 3 |
생명과실 |
2013/09/30 |
2,082 |
| 304668 |
찬바람 불 때 배변훈련 시킨 분들 계시나요? 10 |
아이고.. |
2013/09/30 |
1,512 |
| 304667 |
14평 장판.. 1.8T와 2.2T의 가격차이가 12만원이라면 .. |
.. |
2013/09/30 |
6,045 |
| 304666 |
독일 사시는 분들 도움말씀 부탁드립니다. 4 |
날씨문의 |
2013/09/30 |
1,533 |
| 304665 |
무기력증...우울증처럼 자주 찾아와요 도와주세요 3 |
손님 |
2013/09/29 |
2,576 |
| 304664 |
이 죽일놈의 외로움.. 2 |
coty |
2013/09/29 |
1,559 |
| 304663 |
역시 외국 성인 여배우들은 노출에 과감해요. 4 |
바다의여신 |
2013/09/29 |
3,380 |
| 304662 |
마트 영수증 현금영수증칸에 모르는 번호가 찍혀있어요 4 |
... |
2013/09/29 |
2,298 |
| 304661 |
남자들은 여자나이 몇살때 임신에 대한 4 |
노처녀 |
2013/09/29 |
1,961 |
| 304660 |
출산이 너무 두려워요 32 |
출산 |
2013/09/29 |
4,231 |
| 304659 |
안구건조증 안걸리는 방법이래요. 3 |
봇티첼리블루.. |
2013/09/29 |
4,996 |
| 304658 |
SBS 스페셜 사대강 보다보니 24 |
|
2013/09/29 |
3,420 |
| 304657 |
돌 아기 다이나모 프리 운동화 괜챦나요? 5 |
ᆢ |
2013/09/29 |
955 |
| 304656 |
tag 뜯은 운동화 교환가능할까요? 6 |
운동화 |
2013/09/29 |
1,526 |
| 304655 |
김치 냉장고 추천 부탁드려도 될까요. |
김장전에 |
2013/09/29 |
718 |
| 304654 |
DHC같은 클렌징오일 있을까요? 8 |
클렌 |
2013/09/29 |
2,503 |
