찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 303238 |
블랙야크 회장 항공사 직원 폭행…누리꾼 '분노' 5 |
샬랄라 |
2013/09/30 |
2,016 |
| 303237 |
국제체제상 망국 각오않는 한 핵무장 불가능 3 |
bv |
2013/09/30 |
648 |
| 303236 |
결혼하고 15년만에 냉장고 구입 6 |
냉장고 구입.. |
2013/09/30 |
2,068 |
| 303235 |
언어가 빠른 5세 남아.. 영어 유치원 보낼까요 말까요? 6 |
쩜쩜 |
2013/09/30 |
2,393 |
| 303234 |
스마트폰 밴드 말인데요 3 |
질문 |
2013/09/30 |
1,149 |
| 303233 |
블루독 비싸지 않나요? 13 |
z |
2013/09/30 |
4,118 |
| 303232 |
부모님집에 설치해드릴 전기렌지 추천 좀 해주세요.... 4 |
전기렌지 |
2013/09/30 |
1,218 |
| 303231 |
카페 여주인이 찾아와 검사 면담 요청하면 사표 받나 5 |
nb |
2013/09/30 |
1,591 |
| 303230 |
항명항명 하지 말라! 진영이 평생 박근혜 노예더냐? 5 |
손전등 |
2013/09/30 |
1,009 |
| 303229 |
발바닥 굳은 살 제거후 바닥푹신한 신발... 1 |
굳은살 |
2013/09/30 |
1,143 |
| 303228 |
주사를 엉덩이 말고 팔에 맞을 수도 있죠? 5 |
궁금 |
2013/09/30 |
1,312 |
| 303227 |
초중(고)를 다 대안학교에 보내보신 분 계세요? 2 |
초중 |
2013/09/30 |
1,881 |
| 303226 |
왜 사람들은 저를 보고 비교하고 이길라고 할까요.. 15 |
우울 |
2013/09/30 |
4,324 |
| 303225 |
유진박이 연주하는 대공4악장,, 2 |
트리오 |
2013/09/30 |
861 |
| 303224 |
진영 복지 '항명'…박근혜정부 파열음 시작 2 |
세우실 |
2013/09/30 |
1,117 |
| 303223 |
김밥쌀때 요렇게 넣으려는데.. 어떨까요 17 |
123 |
2013/09/30 |
2,945 |
| 303222 |
82쿡님들이라면 어떤선택을.. 7 |
굿모닝mon.. |
2013/09/30 |
690 |
| 303221 |
남편의 동창모임 20 |
동창들 |
2013/09/30 |
7,467 |
| 303220 |
LA서 김무성의원 '국정원 해체' 요구시위 봉변 1 |
ㅋㅋ |
2013/09/30 |
974 |
| 303219 |
강남에 건강검진 병원 아시는 곳 8 |
가을하늘 |
2013/09/30 |
1,900 |
| 303218 |
운동할때 레깅스입고 해도 되나요? 5 |
.. |
2013/09/30 |
3,564 |
| 303217 |
핫케이크 가루 활용법에 대해 1 |
핫케이크 |
2013/09/30 |
765 |
| 303216 |
여기서 much는 명사예요 형용사예요? 4 |
영어질문 |
2013/09/30 |
1,363 |
| 303215 |
사법연수원 아버지 진정서 내용 너무 웃기지 않나요 ? 19 |
.... |
2013/09/30 |
4,885 |
| 303214 |
스마트폰 할인카드..어떤거 쓰고 계세요? |
? |
2013/09/30 |
383 |
