처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 983
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 303572 | 친구 부모님께서 아기 이름을 지어오셨다는데... 19 | 작명 | 2013/10/01 | 4,032 |
| 303571 | Mbc 스페셜 어이 없어요 10 | ?? | 2013/10/01 | 4,525 |
| 303570 | 춘천에 4살,5살아이들 데리고 당일여행요~ 2 | flo | 2013/10/01 | 1,247 |
| 303569 | 친한언니 모친상 6 | 도움 | 2013/10/01 | 4,591 |
| 303568 | 요즘 지미추나 마놀로블라닉은 별로죠? 3 | ,,, | 2013/09/30 | 2,314 |
| 303567 | SBS 스페셜 <4대강의 반격 1부> 2 | 꼭 보세요 | 2013/09/30 | 1,142 |
| 303566 | 분당차병원근처 여성 찜질방 2 | 마뜰 | 2013/09/30 | 1,416 |
| 303565 | 전통혼례 올리거나 보신 분 계세요? ㅎㅎ 26 | Cantab.. | 2013/09/30 | 4,257 |
| 303564 | 10월 2일 오션월드 5 | 오션월드 | 2013/09/30 | 1,600 |
| 303563 | 레깅스 스키니 유행은 언제까지 이어질까요? 5 | .. | 2013/09/30 | 2,666 |
| 303562 | 사법연수원 불륜 연수원 동기들 반응마저 냉담 2 | 천벌받을 | 2013/09/30 | 8,261 |
| 303561 | 바지 좀 헐렁하게 맹글면 안되나요??ㅠㅠ 12 | // | 2013/09/30 | 3,050 |
| 303560 | 영화 블루재스민을 보고 와서...(스포 있음) 2 | 블루 | 2013/09/30 | 2,079 |
| 303559 | 좋은맘 가지면 아기가 생길까 ㅡ.ㅡ 싶은데... 4 | 네버다이 | 2013/09/30 | 859 |
| 303558 | 벽창호 커튼 어떤가요? 1 | 추동춘 | 2013/09/30 | 1,398 |
| 303557 | 아휴.. 드러운정권 10 | 휴 | 2013/09/30 | 1,181 |
| 303556 | '읽고서'를 분석 좀 해주세요. '날+짐승' 처럼요. 14 | 부탁드려요... | 2013/09/30 | 1,065 |
| 303555 | 갈비뼈와 갈비뼈사이 | 궁금해요 | 2013/09/30 | 1,479 |
| 303554 | 채동욱사건 임씨 가정부 수상하죠? 23 | .. | 2013/09/30 | 7,906 |
| 303553 | 채동욱 '가정부 인터뷰'에 완전히 열받았다 13 | 호박덩쿨 | 2013/09/30 | 5,136 |
| 303552 | 파마하는거 안힘드신가요? 4 | 살빼자^^ | 2013/09/30 | 1,358 |
| 303551 | 자녀관련 유머 질문 1 | piano | 2013/09/30 | 584 |
| 303550 | 복비계산 부탁해요 | 은행잎 | 2013/09/30 | 329 |
| 303549 | 우울증에 좋은 영화 추천부탁드려요~ 7 | dd | 2013/09/30 | 2,904 |
| 303548 | 토란대 말리는 방법좀 가르쳐 주세요... 1 | .. | 2013/09/30 | 6,788 |