찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 336055 |
얼굴이 크고 넙적해요 |
.. |
2013/12/27 |
1,298 |
| 336054 |
철도파업때문인가요..물타기 알바(직원) 돌리는거 같네요.. 8 |
ㄴㄴ |
2013/12/27 |
566 |
| 336053 |
정석을 몇번 훑어야하나요? 고등 수학 문제지 질문드려요^^ 2 |
고등수학 |
2013/12/27 |
1,398 |
| 336052 |
시터비용 문의 2 |
급여 |
2013/12/27 |
854 |
| 336051 |
친정시댁과 월급 재산상황 공유하세요? 9 |
휴식 |
2013/12/27 |
2,465 |
| 336050 |
교원평가로 알게된 아이들의 거짓말... 40 |
ㅇㅇ |
2013/12/27 |
14,469 |
| 336049 |
양도세에 대하여 여쭈어봅니다 1 |
밍키 |
2013/12/27 |
785 |
| 336048 |
얼굴 각질은 왜 일어나죠? 2 |
얼굴에 |
2013/12/27 |
1,734 |
| 336047 |
‘한국 철도 노조는 혼자가 아니다!’ 1 |
light7.. |
2013/12/27 |
715 |
| 336046 |
국산 무쇠제품(안성주물 아시는 분) 5 |
용인엄마 |
2013/12/27 |
3,066 |
| 336045 |
부처님께 인사하라는 시어머니 30 |
동지 |
2013/12/27 |
3,722 |
| 336044 |
고등학교 졸업하는 남자아이 코트 살만한 메이커 3 |
남성코트 |
2013/12/27 |
766 |
| 336043 |
캄보디아 3 |
여행 |
2013/12/27 |
1,007 |
| 336042 |
부림사건 피해자들의 변호인 관람 후기 3 |
우리는 |
2013/12/27 |
1,980 |
| 336041 |
대량국끓이는데다시멸치양 1 |
답변부탁해요.. |
2013/12/27 |
575 |
| 336040 |
저녁에 결혼식 가는데 코트 입음 얼어 죽겠지요?? 7 |
아아~~ |
2013/12/27 |
2,008 |
| 336039 |
생방송 - '노정렬의 노발대발' 국민tv 오후 1시 ~ 2시 |
lowsim.. |
2013/12/27 |
1,051 |
| 336038 |
휴대폰요금이 너무 많이 나왔는데요 3 |
... |
2013/12/27 |
1,394 |
| 336037 |
서울 지리 좀 가르쳐주세요. 3 |
... |
2013/12/27 |
776 |
| 336036 |
올겨울 초등저학년아이 스키장 갈건데요..준비할것이 4 |
스키장 |
2013/12/27 |
865 |
| 336035 |
국민연금 고액·상습 체납사업주 160명 인적사항 공개 |
세우실 |
2013/12/27 |
964 |
| 336034 |
엄마가 제 옆에 오래 계셨으면 좋겠어요 10 |
엄마 사랑해.. |
2013/12/27 |
1,558 |
| 336033 |
제 급여좀 봐주세요. 이게 많은건가요? 6 |
.. |
2013/12/27 |
2,774 |
| 336032 |
수학 선행 어느정도... 6 |
수학선행 |
2013/12/27 |
2,575 |
| 336031 |
대원칙은....국민이 찬성하지 않는 일은 1 |
대 원칙 |
2013/12/27 |
474 |
