찹스테이크 질문요?
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
1661729
처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM
(112.109.xxx.241)
오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM
(121.129.xxx.192)
예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?
3. ...
'13.9.28 10:45 PM
(59.152.xxx.10)
-
삭제된댓글
야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~
4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM
(121.129.xxx.192)
예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 341499 |
중3 수학 심화교재 어떤거 해야하나요?(엄마아뒤예요;;) 2 |
몰라서요 |
2014/01/12 |
1,613 |
| 341498 |
이수경 혹시 양악 했나요?? 11 |
.. |
2014/01/12 |
6,427 |
| 341497 |
얼마전에 82에 올라온 정보 요약 정리한글 2 |
저기요 |
2014/01/12 |
1,716 |
| 341496 |
어제 타워링 끝까지 보신분요. 2 |
ebs |
2014/01/12 |
1,543 |
| 341495 |
제가 말실수 했나요? 7 |
진상 오브 .. |
2014/01/12 |
1,961 |
| 341494 |
멸치비린내 안나게 하는 방법없을까요? 10 |
+_+ |
2014/01/12 |
2,846 |
| 341493 |
답글달지 말라고해서 글로 씁니다. 2 |
루나틱 |
2014/01/12 |
1,194 |
| 341492 |
본의 아니게 요즘 드라마를 많이 보는데... |
ㅇㅇㅇ |
2014/01/12 |
869 |
| 341491 |
저 정서 불안 장애인가요? 1 |
ㅁㅁ |
2014/01/12 |
1,385 |
| 341490 |
생활의 달인 얼룩제거 대단하네요~ 2 |
,,,, |
2014/01/12 |
5,536 |
| 341489 |
이럴수도 있나요? 동네 한우마트에서 사태를 사왔는데 5 |
한우 가격 |
2014/01/12 |
2,284 |
| 341488 |
병원서 배란일 잡는거 언제가면 되나요? 1 |
배란일 |
2014/01/12 |
2,722 |
| 341487 |
남편바람펴서 가출했더니 시어머님이 노여워하세요 36 |
익명 |
2014/01/12 |
16,396 |
| 341486 |
캐리비안 베이 처음 갑니다. 도움말씀 해주세요 6 |
캐리캐리 |
2014/01/12 |
3,524 |
| 341485 |
민영화 - 웃대에서 퍼왔습니다 엄청난 논리 1 |
ㅁㅇㅎ |
2014/01/12 |
1,038 |
| 341484 |
오메가 섭취후 생리양 (질문) 절박합니다 11 |
오메가 |
2014/01/12 |
5,359 |
| 341483 |
여기서 가장 많은 댓글 9 |
... |
2014/01/12 |
1,520 |
| 341482 |
여니X이라는 곳 얼씬도 하지 마세요 10 |
불매 |
2014/01/12 |
2,934 |
| 341481 |
전세얻는게 겁나는데 그럼 매매는 안전하겠죠? 7 |
궁금 |
2014/01/12 |
2,052 |
| 341480 |
회는 어디가 맛있을까요? 5 |
엄마 |
2014/01/12 |
1,289 |
| 341479 |
한의사쌤 계신가요? 유아 스티커침이요.. 1 |
........ |
2014/01/12 |
2,013 |
| 341478 |
당뇨.고혈압에 단백뇨가 있어요 ㅠ(답변절실합니다) 4 |
쭈니 |
2014/01/12 |
3,535 |
| 341477 |
2012년 전과랑 2014년 전과랑 내용 같나요? 1 |
... |
2014/01/12 |
1,015 |
| 341476 |
귀뚫은 구멍..귀걸이 안해주면 며칠만에 쉽게 막히나요? 3 |
.... |
2014/01/12 |
9,345 |
| 341475 |
콧구멍이 심하게 짝짝이인데 수술로 맞추는게 가능한가요?? 3 |
.. |
2014/01/12 |
2,021 |
